Yangi retseptlar

Sabzavotli sarimsoqli non retsepti

Sabzavotli sarimsoqli non retsepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Retseptlar
  • Idish turi
  • Non
  • Oq non
  • Sarimsoqli non

Bu brushetta uslubidagi boshlang'ich yoki garnitür-bu yozgi sabzavotlarni iste'mol qilishning ajoyib usuli.

92 kishi buni amalga oshirdi

TarkibiTayyor: 12 ta bo'lak

  • 2 osh qoshiq zaytun moyi
  • 1 tish sarimsoq, tug'ralgan
  • 1 o'rta baqlajon, kub shaklida
  • 1 qovoq, kubik
  • 1 o'rta pomidor - tozalangan, urug'langan va tug'ralgan
  • 1 choy qoshiq tuz
  • 2 choy qoshiq yangi oregano
  • 2 choy qoshiq maydalangan yangi reyhan
  • 1 ta frantsuz bagetasi
  • 4 choy qoshiq sarimsoq granulalari
  • 6 choy qoshiq sariyog ', yumshatilgan

UsulTayyorlanishi: 20min ›Pishirish: 5min› Tayyor: 25min

  1. Zaytun moyi va sarimsoqni katta qovurilgan idishga soling. Sarimsoq oltin jigarrang bo'lguncha o'rta olovda qovuring (vaqti -vaqti bilan aralashtiring); taxminan 2 daqiqa.
  2. Qovurilgan idishga baqlajon va baqlajon qo'shing, baqlajon jigarrang va mayin bo'lguncha qovuring; taxminan 5-7 daqiqa.
  3. Pomidor bo'laklarini qovurilgan idishga qo'shing, pomidor pulpa bo'lguncha aralashmani aralashtiring. Tuz, oregano va reyhanni aralashtiring. Barcha aralashmani yana 2 daqiqa aralashtiring, so'ng panani issiqdan olib tashlang va aralashmani sovushini kuting.
  4. Pechni 170 C / Gazga oldindan qizdiring 3.
  5. Nonni 12 qalin bo'lakka bo'ling. Sarimsoq granulalari va sariyog'ini har bir bo'lakning yuqori qismiga teng taqsimlang. Dilimlarni to'g'ridan -to'g'ri o'choq panjarasiga joylashtiring (pishirish tepsisini ishlatmang, bu holda non yanada pishiq bo'ladi). Nonni 3 dan 5 minutgacha qizdiring.
  6. Nonni o'choqdan olib tashlang va ularni stolga qo'ying. Sabzavot aralashmasini 12 bo'lak nonga tarqating, tepani iloji boricha tekis taqsimlang. Darhol xizmat qiling.

Yaqinda ko'rilgan

Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(105)

Ingliz tilida sharhlar (61)

CARIST tomonidan

Bu yozilganidek ajoyib retsept, lekin men achchiq emasligiga ishonch hosil qilish uchun har doim baqlajonimni tuzlayman. Men boshqa variantlarni sinab ko'rdim, hammasi juda yaxshi: rayhon o'rniga bir necha qoshiq pesto qo'shib, sarimsoq nonida mozzarella pishloqini eritib, fokaciya yoki pita noni bilan xizmat qildim. Men har bir sabzavot miqdorini qo'limda bo'lgan narsalarga qarab o'zgartirdim va u har safar ajoyib chiqadi (2005 yil 30-avgust).

ITARY tomonidan

Mutlaqo zo'r! Keyingi safar men o'zgartiradigan yagona narsa-uni qobiqli nonga emas, balki qovurilgan pita uchburchagiga xizmat qilish ... Men mazali taomlarni ko'proq olaman!-08 avgust 2001 yil

majorgroover tomonidan

Bir oz qo'shimcha lazzat uchun echki pishloqini qo'shgan bo'lsam -da, ta'mning intensivligidan biroz hafsalam pir bo'ldi. Afsuski, qo'limda yangi o'tlar yo'q edi, shuning uchun quritilgan o'tlardan (2 barobar ko'p) foydalandim, shuning uchun ta'm etishmasligining sababi bo'lishi mumkin. Balki unga ko'proq tuz kerak bo'ladi. Men hamma bilan rozi bo'lishim kerak, bu juda mazali taom va men qolganini eyishni orziqib kutardim (qo'shimcha tuz bilan-08 sentyabr 2002 y.)


Qovurilgan sarimsoq va sabzavotli o't, tepasida frantsuz noni

Go'shtsiz va mazali. Qovurilgan sarimsoq, zaytun moyi, reyhan, kekik, sabzavotlar, mozzarella va Romano pishloqli frantsuz noni.

Tarkibi

  • 1 piyoz sarimsoq
  • 5 osh qoshiq zaytun moyi, bo'lingan
  • & frac34 butun qizil qo'ng'iroq qalampiri
  • & frac34 butun sariq qo'ng'iroq qalampiri
  • & frac12 butun katta piyoz (oq, sariq yoki qizil)
  • & frac12 non Frantsuz noni
  • 1 choy qoshiq maydalangan qora qalampir
  • 1 butun Jalapeno qalampir
  • 2 ta Bryussel nihollari
  • 4 novdasi Yangi reyhan
  • 6 dona yangi timyan
  • 1 stakan maydalangan Romano pishloq
  • 8 untsiya, og'irligi Mozzarella pishloq
  • 2 chiziqli tuz

Tayyorgarlik

Pechni 350 darajaga oldindan qizdiring.

Sarimsoqning butun lampochkasini sarimsoqdan 4 barobar kattaroq folga qo'ying.

Sarimsoq lampochkasi ustiga taxminan 1 osh qoshiq zaytun moyi seping.

Folga chodir tikib, folga ustki qirralarini mahkam o'rab, kichik pishirish varag'iga qo'ying.

Oldindan isitiladigan pechda sarimsoqni taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.

Sarimsoq pechda bo'lsa, bolgar qalampirini va piyozni kesib oling.

2 osh qoshiq zaytun moyini skovorodkada o'rta olovda qizdiring.

Bolgar qalampir va piyoz qo'shing. Bolgar qalampirini va piyozni aralashtiring, shunda ular bir xilda pishiriladi. Qora qalampir qo'shing. Aralashtirishda davom eting.

Bolgar qalampirini va piyozni piyoz shaffof bo'lguncha pishiring (taxminan 15 daqiqa).

Jalapenoni kesib oling va urug'larni olib tashlang. Bryussel novdalarida barglarning tashqi qatlamlarini tozalang.

Bir yarim choy qoshiq zaytun moyini Bryussel novdalari ustiga seping.

Fesleğenni chiziqlar bilan kesib oling va ularni kichik idishga soling. Kekik barglarini olib tashlang va reyhan bilan piyola ichiga qo'shing. Idishga 1 ½ choy qoshiq zaytun yog'i qo'shing.

Sarimsoq pechdan chiqib, soviganidan so'ng, har bir chinnigulini kekik va reyhan bilan idishga siqib qo'ying.

Qoshiqning orqa qismi bilan sarimsoqni biroz maydalab, o'tlarga aralashtiring. Ta'mga ko'ra tuz.

Mozzarellani taxminan 10 bo'lakka bo'ling va Romano pishloqini maydalang.

Frantsuz nonini uzunasiga yarmiga bo'ling va pishirish varag'iga qo'ying. Agar tepa qismi ishlatilsa, nonning tepasidagi yumaloq chetini kesib tashlashingiz kerak bo'ladi, shunda u tekis yotadi.

Non va sarimsoq aralashmasini nonning ustiga surting.

O'simlik va sarimsoq aralashmasi ustiga taxminan 1 osh qoshiq zaytun moyi seping, shunda u nonga kiradi.

Mozzarellani o't va sarimsoq aralashmasi ustiga tekis qilib qo'ying. Tayyorlangan bolgar qalampir va piyoz qo'shing. Keyin jalapeno va Bryussel novdalari bo'laklarini qo'shing.

Ustiga maydalangan Romano pishloqini soling.

Oldindan qizdirilgan pechda Romano pishloq eriguncha pishiring (taxminan 15 daqiqa).


Bu sabzavotli burger uchun g'oyalar tugashi haqida qayg'urmang. Sizga mos keladigan sabzavotli burgerni tayyorlash uchun didingizga mos keladigan turli xil qo'shimchalarni aralashtiring va moslang! Klassik panjara qilingan pomidor, uy qurilishi yoki tuzlangan qizil piyozga lazzatlanish uchun borishingiz mumkin. Siz hatto portobello qo'ziqorinli burger pirogini qo'shib, ikki qavatli sabzavotli burger qilishingiz mumkin! Agar siz meksikalikni xohlasangiz, tepangizga yangi guakamol va mango salsasini qo'shishingiz yoki yunoncha humus, tabuli va qizil qalampir qo'shishingiz mumkin. Sabzavotli gamburgerni kartoshka chiplari bilan to'ldirib, uni pishloq, mozzarella pishloq, parm yoki cheddar pishloqini qo'shib pishloq yoki qovurilgan tuxum bilan to'ldirib, to'liq nonushta qiling.

Sabzavotli burger pishirish - bu yangi usul. Bu gamburgerlarning eng yaxshi varianti, bu sog'lom va ekologik toza. Uyda tayyorlangan sabzavotli burgerlarning yana bir ajoyib tomoni shundaki, siz gamburger aralashmasini bir necha oy davomida muzlatib qo'yishingiz mumkin va siz uni pishirishga qaror qilganingizdan keyin ham ajoyib sifatga ega bo'lishingiz mumkin. Bu ajoyib nonushta, mahsuldorlikni oshiruvchi tushlik, tushdan keyin gazakni zaryad qilish va hatto to'yimli kechki ovqat! Shoshiling va buni uyda tayyorlang va gamburgerni tuzatib oling, bu fastfudga qaraganda sog'lomroq.


Pishloqli qovurilgan Veggie Medley

Qovurilgan kartoshka turli xil qovurilgan sabzavotlar, ziravorlar va pishloq bilan birgalikda rostik va tasalli beriladigan taom tayyorlab beradi, bu shunchaki mazali.

Tarkibi

  • 2 ta kartoshka, 1 dyuymga bo'linadi
  • 2 sabzi, tozalangan va 1/2 dyuymga bo'ling
  • 1 osh qoshiq zaytun moyi
  • 1 choy qoshiq Quritilgan reyhan
  • 1 choy qoshiq quritilgan oregano
  • & frac14 choy qoshiq Kosher tuzi
  • & frac14 choy qoshiq yangi maydalangan qora qalampir
  • 1/2 katta bo'laklarga bo'lingan 1 ta katta qovoq
  • 1 ta qizil qalampir, ildiz va urug'lar olib tashlanadi, so'ngra 1 dyuymga bo'linadi
  • 2 tish sarimsoq, maydalangan
  • 1 qizil piyoz, 1 dyuymga bo'ling
  • 2 stakan qaymoqli qovoq, tozalangan, kubik
  • 1- va frac12 stakan maydalangan Cheddar pishloq

Tayyorgarlik

Pishirish spreyi bilan 9 ″ x 13 ″ pishiriladigan idishga engil seping. Tayyorlangan idishga kartoshka va sabzi soling. Zaytun moyi bilan sug'orib, rayhon, oregano, tuz va murch seping. Barcha bo'laklarni yopish uchun engil torting. 20 daqiqa davomida isitiladigan pechda qovuring.

Idishni pechdan chiqarib oling, qovoq, bolgar qalampiri, sarimsoq, piyoz va sariyog 'qo'shing. Sabzavotlarni yog 'va ziravorlar bilan to'ldirish uchun muloyimlik bilan aralashtiring. Pechga qayting va qovurishni yana 20 daqiqa davom ettiring yoki sabzavotlar kerakli darajada yumshoq bo'lguncha.

Pechdan chiqarib oling. Pishloq seping, pechni o'chiring va idishni 2 daqiqa yoki pishloq eriguncha issiq o'choqqa qaytaring.

Eslatma: Bu retseptni sevimli ziravorlaringiz bilan o'zgartirish oson va yangi bibariya - mening sevimli qo'shimchalarimdan biri.


Focaccia nonini qanday tayyorlash mumkin?

Bosqichlar bilan batafsil retseptni retsept kartasining sahifasining pastki qismida topish mumkin.

1. Xamirturushni isbotlang

Bir piyola ichiga quruq quruq xamirturush, shakar va iliq suv qo'shing. Yaxshilab aralashtiring. Ko'pik paydo bo'lishi uchun bu aralashmani 5-10 daqiqaga qoldiring.

2. Xamirni hosil qiling

Stend mikserli idishga un, zaytun moyi, italyan o'tlari, ziravorlar, tuzlangan xamirturush va tuz qo'shing.

Idishga suv quying. Xamir kancasidan foydalanib, ingredientlarni yumshoq xamir hosil bo'lguncha o'rta tezlikda aralashtiring.

3. Foccacia xamirining ko'tarilishiga ruxsat bering.

Idishga yog 'seping. Xamirni yog'langan idishga o'tkazing. Xamirning yuqori qismini moy bilan surting. Focaccia non retsepti

Idishni plastmassa plyonka yoki ho'l oshxona sochiq bilan yoping va uni iliq, qorong'i bo'lmagan muhitda yoki o'choq ichida 1-2 soat davomida ko'taring.

Qishda, Men xamirni 2-3 soat davomida isbotlashni taklif qilaman.

Dam olish vaqti tugagandan so'ng, xamir ikki barobar kattalashib, yumshoq va havodor ko'rinadi. Focaccia non retsepti

4. Xamirni yoğurun

Xamirni idishdan olib tashlang, ustiga un seping va xamirni pastga tushiring.

Xamirni cho'zish va tortish orqali xamirni yoğurun. Bu qadam zarur - agar xamir yaxshi yoğrilmasa, non zich bo'lib chiqadi.

Xamirning elastikligi va kleykovina hosil bo'lishi yoğurma yordamida yaxshilanadi. Uni mushtlang, siqib oling va xamirni 10 daqiqa yoğurun. Yumshoq to'p yasang.

5. Ikkinchi ko'tarilish

Yog 'a 9 dyuymli pishirish tepsisi va xamirni pishirish tepsiga o'tkazing. Xamirni butun idishga sig'adigan qilib cho'zing.

Qopqoq bilan yoping va yana 30-40 daqiqa yoki ikki barobar kattalashguncha ko'tarilsin.

Xamir ikki barobar kattalashganidan so'ng, xamirning hamma joyiga taxminan 15-16 chuqurchaga kiriting.

Barmoqlaringiz yoki spatulaning orqa qismidan focaccia xamirida chuqurchalar qilish mumkin.

6. ’s nonni pishiraylik

Pechni 400 darajaga oldindan qizdiring.

Pech isitilayotganda, siz nonni maydalangan qora murch, bibariya va dengiz tuzi bilan to'ldirishingiz mumkin.

Nihoyat, pishirilmagan fokach noniga zaytun moyini to'kib tashlang.

Yoki focaccia nonining hamma joyida sabzavotli san'at yaratishingiz mumkin. Bu san'atni yaratish uchun men qizil qalampir, qizil piyoz, silantro barglari, zaytun va sariq qalampirdan foydalanganman.

Focaccia nonini oldindan qizdirilgan pechda taxminan 20 daqiqa yoki engil qizarguncha pishiring. Tayyor bo'lgach, pechdan chiqarib oling va agar xohlasangiz, ko'proq zaytun moyi bilan surting.

Yangi pishirilgan focaccia nonini idishda sovutib qo'ying pishirish tepsisi 5 daqiqa ushlab turing, keyin sovutish tokchasiga o'tkazing.

Focaccia nonini to'rtburchaklar bo'laklarga bo'ling va iliq holda xizmat qiling.


Retsept

Masur Dal
Tayyorlanish vaqti: 40 minut // 4 ta xizmat qiladi

  • 450 g (1 lb) qizil yasmiq, yuvilgan
  • 400 g (14 0z) pomidor, taxminan tug'ralgan
  • 1 jigarrang piyoz, mayda tug'ralgan
  • 2 sarimsoq chinnigullari, maydalangan
  • 2 osh qoshiq yangi zanjabil, maydalangan
  • 1 yashil qalampir, mayda tug'ralgan
  • 2 osh qoshiq zira urug'i
  • 1-2 osh qoshiq yong'oq (yoki o'simlik) yog'i
  • 1 choy qoshiq xantal urug'i
  • 1 osh qoshiq garam masala
  • 1 choy qoshiq zerdeçal
  • ½ choy qoshiq xom shakar
  • 6 stakan sabzavotli bulyon
  • ¼ chashka xom kaju yong'og'i, taxminan tug'ralgan
  • ¼ chashka maydalangan hindiston yong'og'i
  • ¼ stakan sulton (mayiz)
  • ¼ stakan yangi koriander (shilantro), taxminan tug'ralgan
  • tabiiy yogurt (ixtiyoriy)
  • bug'langan Basmati guruch
  • pappadams yoki nonli non

Yaxshi o'lchamdagi qozonli idishda yoki chuqur qovurilgan idishda zira urug'ini xushbo'y bo'lguncha o'rta olovda 2-3 daqiqa qovuring. Panadan olib tashlang va urug'larni mayda maydalang yoki maydalang.

Xuddi shu idishda yog 'va xantal urug'ini urug'lar ochila boshlaguncha yuqori olovda qizdiring. Piyoz qo'shing va yumshoq bo'lgunga qadar 2 daqiqa davomida o'rta olovda qovuring, olovni biroz kamaytiring, ziravorlar qo'shing, zira, sarimsoq, zanjabil va qalampir, yana bir daqiqa davomida o'rta va past olovda pishirishda davom eting. xushbo'y bo'lguncha.

Qizil yasmiq qo'shing va aralashtiring, maydalangan pomidor qo'shing va shakar seping, olovni o'rtacha/yuqori darajaga ko'taring va bir hovuch ziravorlar aralashmasi bilan pomidor va yasmiqni bir -ikki daqiqaga to'kib tashlang, yopishishni oldini olish uchun kerak bo'lganda ko'proq zaxiralarni qo'shish.

Qolgan zaxirani qo'shing va Dalni yumshoq qaynatishga keltiring. Yasmiq yumshoq bo'lguncha va Dal qalin bug'doy/sho'rva bo'lguncha 25 daqiqa davomida ochiq holda pishiring.

Yong'oq, hindiston yong'og'i, sultonalar, koriander yoki ozgina tabiiy yogurt bilan to'ldirilgan iliq piyolalarda xizmat qiling va ularga pappadam yoki nan non va bug'langan basmati guruch hamroh bo'ladi.

Ajoyib oson vegetarian taomlari va sog'lom retsepti butun oilaga yoqadi va ichingizda ham, tashqarida ham o'zingizni yaxshi his qilish uchun ajoyib taom.


Sarimsoq nonini o'choqda pishirsam bo'ladimi?

Siz sarimsoq nonini pishirish uchun xuddi shu jarayonga amal qilishingiz mumkin. Folga to'plami bilan to'g'ridan -to'g'ri tokchada 350 ° F haroratda 10 daqiqa davomida pishiring. Folga solingan paketni oching, nonni ag'daring, kesilgan tomoniga pishloq seping va qirralari tilla bo'lguncha va pishloq eriguncha 2-3 daqiqa ochiq holda qovuring.


Achchiq pishiriladigan 30 ta non

Men Crock-Pot uchun begona emasman, lekin men sekin pishiriladigan non retseptlari dunyosida juda yangi. Menda ko'p yillar davomida sekin pishiriladigan pishirgich bor edi va men uni har doim pishirilgan go'shtdan tortib, sabzavotli sho'rvalarga qadar, har hafta tovuq go'shti bo'lagiga qadar ishlataman ... ro'yxat davom etadi. Lekin sekin pishirgichda "pishirish"? Bu men hech qachon sinab ko'rishni o'ylamagan narsam - yaqin vaqtgacha, ya'ni.

Ko'pchilik singari, men nonni yaxshi ko'raman. Ovqatlanish non, ya'ni. Uni noldan pishirish borasida hech qachon do'stim bo'lmagan. Banan noni, qovoq noni va makkajo'xori noni kabi tez tayyorlanadigan nonlar juda oson, lekin men hech qachon xamirturushli narsalarni to'g'ri chiqara olmayman, shuning uchun men uyda non tayyorlash g'oyasidan voz kechgan bo'lardim. Keyin kimdir menga omadimni sekin pishiriladigan non bilan sinashni taklif qildi va hamma narsa o'zgardi. To'satdan, xamirturush bilan bog'liq kurashim tugadi va men o'zim topa oladigan juda sekin pishiriladigan non retseptlarini qidirib topdim, hammasini sinab ko'rishga (va muvaffaqiyat qozonishga). Yolg'on gapirmayman, men ham ko'p non eyishga bahona topganimdan juda xursand bo'ldim.

Sinov va xatolardan men, albatta, bir nechta sevimli retseptlarni oldim. Quyida 30 ta sekin pishiriladigan non retsepti shirin tez nondan tortib achitilgan nongacha bo'ladi, shuning uchun siz xohlagan narsani topishingiz shart. Har birini tayyorlash jarayoni biroz boshqacha, lekin sekin pishiriladigan pishirish usuli tufayli hammasi biroz aql bovar qilmaydi. Agar siz shubhalanayotgan bo'lsangiz, davom eting va bir urinib ko'ring - ishonamanki, siz muxlis bo'lasiz.


Oilaviy retsept

Bu mening eng yaxshi suratlarimdan biri emas, lekin bu oilaviy taom.

Kartoshka pyuresi bilan to'ldirilgan qaymoqli sousdagi sabzavotlar aralashmasi va pyuresi yuzasi tiniq va tilla bo'lguncha va sous puflab ketguncha pishiriladi.

Hammamiz bu kabi pishiriqdagi bo'laklarni yaxshi ko'ramiz, to'g'rimi?

Bu pirog tejamkor, tasalli beradi, to'ldiradi va hammamizga juda yoqdi.

Men bu taomning ikkita versiyasini tayyorladim: Kuper uchun sabzavotli va men pishgan chehedar pishloqli sosli va bittasi Graham uchun vegetarian pishloqli sosli.


Bu, ehtimol, sizga maktabda xizmat qilgan sendvichga o'xshaydi, lekin bu bundan ham ko'proq. Bu panjara yong'oq yog'i va banan sendvichini tayyorlash uchun, har bir bo'lak dolchin noniga eman yog'ini surting va nonni banan bo'laklari bilan yoping. Keyin nonni oltin jigarrang bo'lgunga qadar hamma narsani skovorodkada pishiring.


Videoni tomosha qiling: Afruza va Azizbek - Kulcha. Афруза ва Азизбек - Кулча #UydaQoling (May 2022).