Yangi retseptlar

Qo'zi bilan to'ldirilgan qalampir - retsepti qayta talqin qilinadi

Qo'zi bilan to'ldirilgan qalampir - retsepti qayta talqin qilinadi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Piyoz va qo'zichoqni zaytun moyida qovuring, so'ng yuvilgan guruchni bir necha suvga qo'shing va aralashtiring. Issiqlikdan olib tashlang va qalampir, qalampir, yalpiz, tuz bilan seping va yuvilgan va urug'lardan tozalangan qalampirni to'ldiring.

Biz ularni ozgina cho'chqa yog'i yoki zaytun moyi bilan yog'laydigan loydan idishga joylashtiramiz. Biz ularni to'liq qoplamasdan suv qo'shamiz.

Qopqoqni yoping va 180 daraja qizdirilgan pechga 30-35 daqiqaga qo'ying.

Yong'inni o'chiring va pechda kamida 15 daqiqaga qoldiring, shundan so'ng biz ularga yalpiz va zaytun moyi qo'shilgan oddiy qatiq sousi bilan xizmat qilishimiz mumkin.


Qalampir guruch va qo'ziqorin bilan to'ldirilgan (ro'za)

Qalampir guruch va yangi qo'ziqorin bilan to'ldirilgan & # 8230Kim ularni qilmaydi? Kimga yoqmaydi? Chunki bizning oilada, bu davrda biz ikki lagerga bo'linganmiz, men ham ro'za tutishim, ham oddiy ovqat tayyorlashim kerak. Shunday qilib, men bu ajoyib qalampirni ham, go'sht bilan to'ldirilgan bir nechta qalampirni ham pishirdim. Sizningcha, biz hammamiz qaysi "jang qildik"? Shubhasiz, guruch bilan to'ldirilgan qalampirda & # 8230 Bilmayman, lekin guruch va qo'ziqorinlarning bu kombinatsiyasi har doim juda yaxshi bo'ladi va agar siz bir -biridan ajralmas ko'rinadigan ikkita tarkibiy qismni o'z ichiga olsangiz & # 8230, agar siz pechka va achchiqqa pishirilgan qalampir aromati qo'shsangiz. pomidor ta'mi / tomat pastasi & # 8230 noziklik va # 8230a siz deyarli qarshilik qila olmaydigan taom & # 8230 Bir so'z bilan aytganda, bu qalampir yaxshi, "hamma narsa uchun yomon", mazali va juda to'yimli. Men ularni qanday tayyorlayotganingizni bilmayman, lekin men ularni shunday tayyorlayman:

Tarkibi (6 va # 8211 8 ta porsiya uchun)

  • 12-14 dona. kichik va o'rta bolgar qalampir
  • 1 kg yangi qo'ziqorin (qo'ziqorin)
  • 1 stakan guruch
  • 2 piyoz
  • 2-3 bo'lak yashil piyoz
  • 1 sabzi
  • ¼ selderey
  • 2-3 tish sarimsoq
  • 3-4 osh qoshiq tomat pastasi yoki 4 ta katta pomidor
  • 3 osh qoshiq yog '
  • 1 ta maydanoz
  • 1 ta arpabodiyon
  • tuz, qalampir (ta'mga ko'ra)

Tayyorlash usuli

& # 8211 Qalampirni yuving, tuzlang, urug'ini tozalang va har birini ozgina chaying.

& # 8211 Peel, barcha sabzavotlar va ko'katlarni yuving, keyin: qo'ziqorin, pomidor (Menda yo'q edi, Men pastadan foydalandim) oldindan tozalangan va piyoz mayda bo'laklarga bo'linadi, kub shaklida sabzi va selderey mayda maydalagichga qo'yiladi, ko'katlar va yashil piyoz mayda bo'laklarga bo'linadi.

& # 8211 Quritilgan va yashil piyozni yog 'solingan idishga soling, past olovda, biroz yumshaguncha, keyin qo'ziqorinni qo'shing va ularni ham ozgina qovuring.

& # 8211 Piyoz va qo'ziqorin aralashmasiga sabzi, tuz, aralash qo'shing va biroz yumshagach, oldin yuvilgan guruch qo'shing.

Guruch deyarli pishguncha asta -sekin qaynatilgan suvni (taxminan 1 yarim stakan) qo'shib, qaynatib oling.

& # 8211 Qalampirni to'ldirish tayyor bo'lgach, idishni olovdan olib tashlang va salqinlash uchun qoldiring, va u etarli darajada soviganida ko'katlarning bir qismini qo'shing, ta'mga ko'ra tuz va murch seping va rang uchun 2 choy qoshiq tomat pastasini qo'shing. .

& # 8211 Qalampir allaqachon tayyor va guruch va qo'ziqorinni to'ldirish sovishga tayyor, biz har bir qalampirni to'ldirishga o'tamiz. (Agar sizda pomidor bo'lsa, har bir qalampirning ustiga yupqa dumaloq pomidor qo'yishingiz mumkin.).

& # 8211 Qalampir qo'yiladigan laganda / idishga sous tayyorlang: pomidor / tomat pastasi, tuz, murch, ozgina ko'kat, mayda tug'ralgan sarimsoq chinnigullari, 1 osh qoshiq moy va boshqa ziravorlarni aralashtiring ( har birini tatib ko'rish). (Agar siz tomat pastasidan foydalansangiz, uni ozgina suv bilan suyultirish kerak. Ammo suv bilan haddan oshmang, chunki qalampir qaynatish uchun etarli miqdorda sous qoldiradi).

& # 8211 Qalampirni tayyor sousli laganda / idishga yaxshilab joylashtiring, alyumin folga bilan yoping va tepsini / idishni 190 darajaga qizdirilgan pechga qo'ying va taxminan 30 daqiqa qaynatib turing, so'ng folga chetiga qo'ying va qalampirni yana 30 daqiqa chiroyli qovurib turing (pechga va tanlangan dasturga bog'liq).

& # 8211 Tayyor bo'lgach, pechdan qalampirni olib tashlang va ustiga yangi ko'kat seping.

& # 8211 Guruch va qo'ziqorin bilan to'ldirilgan qalampir izchil, oddiy, iliq, lekin xuddi yaxshi va sovuq.

& # 8211 Agar siz ro'za tutmasangiz, ularga qaymoq bilan issiq xizmat qilish mumkin.

-Men ham qalampirni go'sht bilan to'ldirganim uchun guruch uchun faqat 7 ta qalampirni to'xtatdim. Har bir xizmat uchun ikkita kichik va o'rta qalampirni hisoblaganimda, men guruch va pomidor (aytmoqchi, mazali) va ikkita katta qizil qalampir bilan to'ldirdim. Men katta qizil qalampir boshqalarga o'xshaydi deb o'yladim.


Video: МАЗАСИГА УЗИНГИЗ БАХО БЕРИНГ огизда ерийдиган ажойиб ТаомНОВИНКАНеобычно и Очень Вкусно (May 2022).