Yangi retseptlar

Los -Anjeles dehqon bozorlari uchun qo'llanma

Los -Anjeles dehqon bozorlari uchun qo'llanma


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Taxminan yil bo'yi ideal ob-havo sharoiti Los-Anjelesga har mavsumda har xil turdagi mahalliy mahsulotlarni sotadigan fermerlar bozoriga ega bo'lish imkoniyatini beradi. Siz bozorni haftaning istalgan kunida topishingiz mumkin va bozorlarda shunga o'xshash sotuvchilarni topsangiz ham, har bir bozor o'ziga xos tarzda o'ziga xosdir.

Qarang: Los -Anjeles dehqonlari bozori uchun qo'llanma slayd -shou

Los -Anjelesda dehqon bozorlarining katta tanlovi joylashgan va tanlovni tanlashning eng yaxshi usullaridan biri bu. Fermer tarmog'i, Los -Anjeles hududida sertifikatlangan barcha dehqon bozorlarini ro'yxatlaydigan veb -sayt. U erdan siz bozorlarni kun, mahalla va hatto vaqt bo'yicha saralashingiz mumkin.

Los -Anjeles okrugidagi eng yirik bozorlar - chorshanba va shanba Santa Monika dehqon bozori va yakshanba Gollivud dehqonlari bozori. Chorshanba kuni Santa -Monika bozori butunlay organik, shuning uchun narxlar biroz yuqoriroq bo'lib, shaharning turli burchaklaridan kelgan eng yaxshi oshpazlar u erga mahsulot yuklashini kutishadi. Devid LeFevre Manxetten sohilidagi pochta yuk mashinasini Santa Monikada har hafta chiroyli ko'rinadigan narsalarga to'ldiradi va menyusini mavsumga mos ravishda o'zgartiradi.

21 yil oldin boshlangan Gollivud dehqon bozori har xil odamlarni jalb qiladi. Har hafta 100 dehqon, 45 sotuvchi va 20 hunarmand mevali mevalardan tortib sabzavotli sabzavotlarga, organik qahvali ichimliklardan muzqaymoqgacha, to'qilgan savat, zargarlik buyumlari va boshqalarni sotadilar.

Har yakshanba kuni bu bozorga taxminan 10 000 kishi tashrif buyuradi, lekin adashganlarga yordam berish yoki xaridorlarga bozorda bo'layotgan voqealar haqida ma'lumot berish uchun har doim do'stona xodimlar bor. Gollivud dehqon bozorining o'ziga xos xususiyati shundaki, uning daromadining bir qismi shaharning kam ta'minlangan hududlaridagi boshqa oziq-ovqat dasturlariga sarflanadi, shunda har kim eng yaxshi mahsulotga ega bo'lishi mumkin.

Ammo maydon bozorlari haqida gap ketganda, har doim ham yaxshiroq bo'lmaydi. Ko'pgina kichik bozorlarda katta bozorlardagidek sotuvchilar bor va fermerlar bilan munosabatlarni o'rnatish osonroq, chunki bu bozorlarga kamroq odamlar tashrif buyurishadi; fermer bilan munosabatlarni o'rnatish - bitim tuzishning eng yaxshi usullaridan biri.

Agar siz Beverli -Xillzdagi Famers Market va Silverlake dehqon bozorida haftalik xaridor bo'lsangiz, siz yirik bozorlarda bo'lgani kabi bir xil mahsulotlarni, shuningdek, uy qurilishi pitasi, vegan va echki pishloqi kabi maxsus tayyorlangan taomlarni topasiz. , lekin past narxlar uchun.

Kechroq kichik bozorlarga borib, siz eng yaxshi tanlovga ega bo'lishingizni ta'minlaysiz, chunki fermerlar bu bozorlarga unchalik ko'p olib kelmaydi va ular tezda sotilishi mumkin. Agar siz kech uyqudan tursangiz, kunning oxirida Santa Monika dehqon bozori kabi yirik bozorlardan biriga tashrif buyuring, chunki fermerlar sizga shartnoma tuzishga yoki narsalarni tekinga berishga tayyor bo'lishadi, shuning uchun ular qaytarib olishlari shart emas. ular.

Los -Anjelesda bir nechta "muqobil" dehqon bozorlari joylashgan. Mavsumiy Yamashiro dehqonlar bozori apreldan oktyabrgacha payshanba kuni kechqurun ishlaydi. Gollivud bulvaridagi Beshinchi Xristian Ilmiy Cherkovidan bozorgacha bepul xizmat ko'rsatiladi. Siz u erda oz miqdordagi mahsulotni topishingiz mumkin, lekin ko'pchilik tepalikdan Los -Anjeles manzarasini tomosha qilish, jonli musiqa tinglash yoki oshpaz Brok Klevenoning mashhur yapon takosini yutish uchun keladi. KOMIDA Gollivudda.

Bu sizning oddiy takolaringiz emas, ular mis trikotajli qora treska, o'rdak konfiti va tovuq go'shti kabi to'ldirilgan. Yamashiro dehqon bozoriga har hafta tashrif buyuradigan ko'plab yuk mashinalari bor, shuning uchun siz lazanya keklari kabi narsalarni ham olishingiz mumkin. Meros LA yoki qo'zichoq gyro Global ruh oziq -ovqat yuk mashinasi. Shuningdek, siz ushbu bozorda kokteyl sotib olishingiz mumkin, bu esa do'stlaringiz bilan shaharning eng ajoyib manzaralaridan birini tomosha qilishning eng yaxshi usuli hisoblanadi.

Boshqa muqobil bozor ham Los -Anjelesning eng qadimiyidir. Original dehqonlar bozori G'arbiy Uchinchi ko'chada va Fairfax 1934 yilda Gilmor oilasi tomonidan boshlangan. Bugungi kunga kelib, bozor oilaviy mulkchilik va faoliyat ko'rsatishda davom etmoqda. Ichkarida siz kichik restoranlarning keng tanlovini, oziq -ovqat do'konlarini va ba'zi mahsulotlarni topasiz.

U erdagi restoranlarga Magee's Kitchen kiradi, u erda ko'p yillar davomida odamlar qovurilgan go'sht va qovurilgan mol go'shti kabi samimiy taomlar uchun kelishgan va uni asoschi Blanche Mage kelini boshqaradi. Bob's Coffee & Donuts shahardagi eng mashhur sirlangan donutlardan birini o'z ichiga oladi va Light My Fire ziravorlar do'koni mamlakatdagi eng katta issiq souslardan birini olib boradi.

Shuningdek, tashrif buyuruvchilar mahalliy mahsulotlarni fermer xo'jaliklari stendlarida va hunarmandlarning mahsulotlarini gurme bakkallari kabi do'konlarda topishlari mumkin Janob Marsel. Marhum Emi Pressman va Nensi Silvertonning nonvoyxonasi Qisqa tort va burger do'koni Qisqa buyurtma "Original dehqonlar bozori" ga yaqinda kiritilgan qo'shimchalar va odamlar alohida burger va non mahsulotlari uchun navbatga qo'yilgan.

Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini boshqacha aylantirish uchun McGrath Family Farm va Flora Bella Farm kabi fermer xo'jaliklari mahalliy oshpazlar bilan birgalikda o'z fermalarida yoki mahalliy restoranda kechki ovqatlarni qabul qilishadi. Yaqinda Jon Shook va Vinni Dotolo Hayvon va Qurol o'g'li Flora Bella fermasi bilan birlashib, fermerlar bilan o'z restoranlarida ishlatadigan mahsulotni tayyorlaydilar. McGrath oilaviy fermasida tematik kechki ovqat va shu jumladan Maydonda taniqli kechki ovqat Malibu Casa sharoblari bilan birlashtirilgan.

Siz Los-Anjelesda yangi bo'lsangiz ham, shunchaki mahalliy ta'mni tatib ko'rmoqchimisiz, yoki siz doimiy yashovchisiz va uzoq vaqt mahalliy xarid qilish odatini o'rnatmoqchimisiz, Los-Anjeles dehqon bozorlarida xaridorlarni doimo quvontiradigan bir qancha takliflar bor. mavsumda nima va qanday oshpazlik takliflari yaqinda keladi.


Los -Anjeles va#39 mahallalari uchun qo'llanma

Los-Anjeles har doim sehrli, tez-tez hayajonli va tez-tez hayajonli, ayniqsa birinchi tashrif buyuruvchilar uchun. Safarning yarmini diqqatga sazovor joylar orasida haydash va tirbandlikda o'tirishdan ko'ra, Gollivudning klassik Gollivud va Beverli-Xillzdan Kumush Leyk kabi dumaloq qalpog'igacha o'z tumanlarini kashf eting.

Bu erda LAga tashrif buyurganingizda o'zingizni joylashtirishingiz mumkin bo'lgan eng yaxshi joylarga ko'rsatma.


Los -Anjelesdagi 10 ta eng yaxshi dehqon bozori

Menimcha, mahalliy dehqon bozoriga tashrif buyurish - bu xarid qilishda eng aqlli ish. Bozorda siz barcha dehqonlar va ishlab chiqaruvchilar bilan tanishishingiz, ularga to'g'ridan -to'g'ri savollar berishingiz va organik, gidroponik usulda etishtirilgan yoki yovvoyi tabiatda tutilgan jarayonlari bilan tanishishingiz mumkin. Bu haqida bilish juda qiziq narsa, ayniqsa sizning ovqatingiz qayerdan kelganini bilishdan qoniqish olish qiyin.

Supermarket zanjirlarida hech kim tushunmaydigan narsalarga shtrix -kodlar qo'yilgan va ko'pchilik joylar o'z mahsulotlarini omborlardan olib ketishadi, bu odatda buyumlar yig'ilish vaqtidan oldin (saqlash muddatini uzaytirish uchun) tanlanganligini bildiradi, chunki bu mahsulotni sotib olish vaqtidan yangi emas. . Men “ehh ” qulupnayni xohlamayman, men toza, shirin va yorqin qizil berryni xohlayman! Mana, men dehqonlar bozorini olaman, shuning uchun men qayerga borsam.

O'ylaymanki, dehqon bozorining eng muhim jihatlari - bu mahalliy mahsulotlarni sotib olish, dehqonlar va ishlab chiqaruvchilarni qo'llab -quvvatlash va tanangizga qo'ygan narsangizga egalik qilish.

Quyidagi ro'yxatda eng yaxshi sabzavotlar, mevalar, o'tlar va boshqalar uchun eng yaxshi bozorlar ko'rsatilgan (aniq tartibda emas). Yana shuni aytmoqchimanki, Karmelaning mazali muzqaymoqi, yangi murabbo, o'tli go'sht, pishirilgan mahsulotlar yoki hatto yangi chig'anoqli istiridye.

Issiq ovqat stendlari, jonli musiqa va qo'shni o'yin -kulgi har doim dehqon bozoriga sayohat qilishni rejalashtirganingizda yaxshi bonus bo'ladi, lekin shuni esda tutingki, bu erda siz nimani sotib olmoqchisiz, uyga olib borasiz va ovqat pishirasiz.

Shu maqsadda men ro'yxatning oxirida yangi va mahalliy mahsulotlarni kundalik hayotingizga qanday qo'shish bo'yicha ba'zi takliflarni qo'shdim, shuningdek, LAning katta hududida siz yashaydigan joyga yaqinroq bo'lishi mumkin bo'lgan fermerlar bozorining qo'shimcha variantlari. .

Yangi dehqonlar mevalarni sotadilar. Kredit: Kristina Min

1. Beverli -Xillz dehqon bozori

Beverly Hills Farmers ’ bozori-yakshanba kunlari Kaliforniyada yetishtiriladigan, yangi va mavsumiy meva va sabzavotlar, sharbatlar, nonlar, maxsus mahsulotlar va boshqalarni bayramona ochiq havoda taqdim etadigan haftalik ochiq sertifikatlangan bozor. Har haftada 60 dan ortiq dehqon va sotuvchi bilan bozorda har oyda "Har oyda" deb nomlangan sahifa yaratildi, bu ularning mavsumi va bo'lajak tadbirlarini aks ettiradi. Bundan tashqari, maxsus tayyorlangan ovqatlar mavjud, ularni bozorda iste'mol qilish mumkin yoki gurme tamales, frantsuz kreplari, salatlar va boshqalar kabi uyga olib ketish mumkin.

Manzil: 9300 fuqarolik markazi haydovchisi, Beverli -Xillz, CA 90210

2. Gollivud dehqonlari bozori

1991 yildan beri Gollivud dehqon bozori fermerlar va ishlab chiqaruvchilarga yangi sharbatlar, quritilgan mevalar, yong'oqlar, qahva, etnik taomlar, non mahsulotlari va boshqa ko'p narsalarni olib keladi. Tinseltaunning o'rtasida joylashgan mahalliy aholi ko'plab meva, sabzavotlar, asal, baliq, go'sht va pishloqlarni topishi mumkin. Avtoturargoh og'riqli bo'lishi mumkin, lekin tasdiqlangan to'xtash joyi Arclight/Cinerama gumbazida bozor qarshisida 3 dollarga (2 soat.) Har yakshanba, yomg'ir yoki porlashda, ertalab soat 8:00 dan 13:00 gacha bo'ladi.

Manzil: Gollivud bulvari va Ivar ko'chasi, Gollivud, CA 90028

3. Mar Vista dehqon bozori

Mar Vista dehqon bozori 2006 yilda boshlangan va u yangi mahsulotlar, pishirilgan mahsulotlar, baliq va qizil go'sht uchun mahalliy sevimli hisoblanadi. Shuningdek, ular ajoyib oziq -ovqat sotuvchilari va hunarmandchilik/qo'lda tayyorlangan savdo maydonchasiga ega. Yakshanba kuni soat 9:00 dan 14:00 gacha ochiq, yomg'ir yoki porlash.

Manzil: 3826 Grand View Bulvari, Los -Anjeles, CA 90066

Mar Vista dehqon bozorida yangi pomidor. Kredit: Kristina Min

4. Santa Monika dehqon bozori

Santa Monika shahar markazida 30 yildan ko'proq vaqt davomida haftasiga ikki marta, Santa -Monika dehqon bozori, bu erda mahalliy aholi yuqori sifatli meva va sabzavotlar, kichik pishloqlar, ajoyib pishirilgan mahsulotlar, yangi dengiz mahsulotlari, tabiiy go'sht sotib olish uchun boradilar. uy qurilishi mahsulotlari sifatida. Bu, ehtimol, shahardagi eng mashhur dehqonlar bozori, siz bir piyoda o'z ro'yxatingizdagi har bir sabzavot va mevani topishingiz mumkin. Buni chorshanba kuni soat 8:30 dan 13:30 gacha yoki shanba kuni ertalab 8:30 dan 13:00 gacha tekshiring.

Manzil: Arizona xiyoboni, 2 -chi va 4 -chi ko'chalar orasidagi, Santa -Monika, Kaliforniya

5. Studio City dehqon bozori

Studio City dehqon bozori organik tosh mevalar va sitrus mevalariga ixtisoslashgan Island Farms kabi sifatli mahsulotlarning keng tanlovini taklif etadi. Bozor, shuningdek, oila va do'stlar bilan uchrashish uchun eng zo'r joydir. Bozorda Makkajo'xori Tamales, Zaytun Yog'ochli Pizza, Salvador pupusalari va boshqalardan ko'plab oziq -ovqat sotuvchilari taklif etiladi. Bolalar pony, hayvonot bog'i, poezdda sayr qilish va hatto sakrashdan zavqlanishlari mumkin. Mehmonlar to'xtash joyini Radforddagi CBS studiyalarida topishi mumkin. Har yakshanba kuni soat 8:00 dan 14:00 gacha bo'ladi.

Manzil: Ventura Place, Studio City, CA 91604

6. Brentvud dehqonlari bozori

Yangi meva va sabzavotlar sotuvchilarining yonidan o'tayotganda, yulduzlarni muntazam ko'rish Brentvud dehqon bozorida odatiy holdir. Har yakshanba kuni San-Visentening janubi-g'arbiy qismida Gretna Green Way yangi mavsumiy mahsulotlar, quritilgan mahsulotlar, yangi gullar, asal, yong'oq yog'i, yangi siqilgan sharbatlar, yangi tuxum va non-mahsulotlarning katta tanlovini taklif etuvchi sotuvchilar bilan jonlanadi. Bu bozorning vazifasi - "Kaliforniya shtatining haqiqiy dehqonlari yangi uzilgan meva va sabzavotlarni to'g'ridan -to'g'ri jamoaga sotadigan muhitni ta'minlash", shuning uchun siz ushbu dehqon bozorida xarid qilib, mahalliy dehqonlar hamjamiyatini qo'llab -quvvatlaysiz. 8217s - ikki karra g'alaba!

Manzil: 741 Gretna Green Way, Los -Anjeles, CA 90049

Brentvud dehqonlar bozori. Kredit: Devid Uilson flickr orqali

7. Altadena dehqon bozori

Bu salqin bolalar bozori, Altadena dehqon bozoridagi sotuvchilar orasida Chuy's Berry fermasi bor, u yil davomida malina, ko'k, mersini, qulupnay yoki qulupnay kabi rezavorlar uchun gidroponik usulda o'sadigan mavsumni ishlab chiqaradi. organik, an'anaviy, yovvoyi fermentatsiyalangan ovqatlarda, tirik, faol madaniyatlar bilan to'lgan. Agar siz men ta'riflagan narsani yoqtirsangiz va tushunsangiz, bu sizning mukammal bozoringiz bo'lishi mumkin. Ularda sizda yangi mahsulotlar, yangi istiridye, mazali taomlar sotuvchilari va pichoqlaringizni o'tkirlaydigan Ben ismli odamni topishingiz mumkin. Bozor har chorshanba kuni 16:00 dan 20:00 gacha (bahor va yoz) va 15:00 dan 19:00 gacha (kuz/qish) bo'ladi.

Joylashgan joyi: 600 W. Palm ko'chasi, Altadena, CA 91101

8. Janubiy Pasadena dehqon bozori

Sevimli Janubiy Pasadena dehqon bozori endigina 13 yilligini nishonladi. Janubiy Pasadena savdo uyi notijorat uyi tomonidan boshqariladi, ular har doim yangi mahsulotlarni sotadigan Zukerman fermalari, yangi tuxum va tovuq sotadigan sog'lom oilaviy fermalar va har doim mazali Carmela muzqaymoqi kabi ajoyib sotuvchilarga ega. Har payshanba kuni 16:00 dan 20:00 gacha yomg'ir yog'adi.

Joylashgan joyi: Meridian Ave va El Centro ko'chasi, Pasadena, CA 91101

Robin ’s Woofire barbekyu Janubiy Pasadena dehqon bozorida. Kredit: flickr orqali LWYang

9. Shahar markazidagi LA dehqon bozori

Tarixiy shahar dehqonlari bozori sog'lom mahsulotlar va oziq -ovqat mahsulotlarini tanlash imkoniyati past bo'lgan aholining katta talabini qondirish uchun tashkil etilgan. , gullar, sizning pooch uchun narsalar va hatto tabiiy terini parvarish qilish mahsulotlari. Shuningdek, ular mazali, issiq ovqat sotuvchilar va ichimliklar uchun yaxshi tanlovga ega. Har yakshanba kuni 9:00 dan 14:00 gacha bo'ladi.

Manzil: G'arbiy 5 -ko'cha, Los -Anjeles, CA 90013

10. Encino dehqon bozori

Encino dehqon bozori - Kaliforniya yetishtiriladigan mahsulotlar, hunarmand pishloq, yangi gullar, tuxum, go'sht, asal va boshqalarni o'z ichiga olgan sertifikatlangan dehqonlar bozori. Paxtakorlarning uchdan bir qismi organik dehqonchilik usullarini qo'llaydilar! May va noyabr oylari, mavsumning eng yuqori cho'qqisiga chiqqanda, markaziy va janubiy Kaliforniyadan 40 ga yaqin fermer xo'jaliklari bozorda qatnashishini kuting. Har yakshanba kuni soat 8:00 dan 13:00 gacha bo'ladi.

Manzil: 17400 Victory Blvd, Van Nuys, CA 91406

Boshqa variantlar

Agar siz dehqon bozoriga borishga vaqt topa olmasangiz, siz dehqonlar bozorini yangi etkazib berish xizmatlari bilan olib kelishingiz mumkin!

Mana, Los Anjelesda siz yashaydigan joyga yaqinroq bo'lishi mumkin bo'lgan boshqa dehqon bozorlari:

Los -Anjelesdagi dehqonlar bozori qaysi ’ Quyidagi izohlarda bizga xabar bering!


Qanday qilib siz Los -Anjeles dehqon bozorida sotuvchi bo'lasiz?

Los -Anjeles dehqon bozorida sotuvchi bo'lish uchun birinchi qadam - bu sizning sevimli mashg'ulotingiz yoki sizning harakatlaringiz joylar bilan mos keladimi -yo'qligini bilish. Siz sotmoqchi bo'lgan ajoyib mahsulotingiz bormi? Jamiyatda sotishni boshlashga tayyor bo'lgan, muntazam ravishda ko'p miqdorda tayyorlanadigan ajoyib pishiriqlar haqida nima deyish mumkin? Siz aql bovar qilmaydigan hunarmandchilik qilyapsizmi yoki ajoyib uy qurilishi murabbolari, lazzatlari yoki dipslarini yig'asizmi? Agar shunday bo'lsa, boshlash uchun quyidagi asosiy qadamlarni bajaring:

1. Oziq -ovqat mahsulotlarini tayyorlash uchun sertifikatlangan tijorat oshxonasiga kiring

Agar siz Kaliforniyada oziq -ovqat mahsulotlarini sotmoqchi bo'lsangiz, ularni sertifikatlangan savdo oshxonasida qilishingiz kerak. Bu dehqon bozorida sotiladigan har qanday oziq -ovqat mahsulotlarini o'z ichiga oladi.

2. Siz afzal ko'rgan Los -Anjeles dehqon bozorlari bo'yicha tadqiqotlar o'tkazing

Sizning liniyangiz gullab -yashnaydigan Los -Anjeles dehqon bozorini tanlashingizga ishonch hosil qilishni xohlaysiz. Siz o'ylayotgan har bir bozorga tashrif buyuring. Atmosfera, xaridorlar va narxlar diapazoni sizning ehtiyojlaringizga eng mos keladiganini tanlang. Agar siz hashamatli murabbo va jele sotsangiz, masalan, siz ish kunlari ertalab asosiy xamir ovqatlar sotishdan ko'ra, boy aholiga mo'ljallangan dehqon bozorini tanlashingiz mumkin. Shuningdek, siz alohida dehqon bozorlariga xos bo'lgan har qanday qoidalar haqida bilishni xohlaysiz. Bu qaerda, qachon va nimani sotishingiz mumkinligini aniqlay oladi.

3. Kaliforniya dehqonlar bozori uyushmasiga murojaat qiling

Kaliforniya dehqonlar bozori assotsiatsiyasi (CFMA) Kaliforniya dehqonlarining ko'plab bozorlariga sotuvchi sifatida murojaat qilishi mumkin. CFMA sizni ma'lum bozorga tayinlashi yoki sizning xohishingizga ko'ra bozorlarni tanlashi mumkin. Siz ma'lum bir bozorga qabul qilishni so'rashingiz mumkin, lekin CFMA sizning qabul qilinishingizga kafolat bermaydi.

4. Kerakli sog'liqni saqlash ruxsatnomalariga murojaat qiling

Oziq -ovqat mahsulotlarini sotish uchun sog'liqni saqlash ruxsatnomalari va oziq -ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sertifikatlari bo'lishi kerak.

5. Yordamchi buyumlarni sotib oling

Yodingizda bo'lsin, siz tashrif buyuruvchilarni o'ziga jalb qilish va siz taklif qilayotgan narsalarni sinab ko'rishga undash uchun jozibali savdo rastasini tashkil qilishingiz kerak. Qabul qilmaguningizcha stol, stul, tent va boshqa jihozlarni xarid qilmang. Ammo harakatlanishga tayyor bo'lganingizda nimani sotib olishni xohlayotganingizni bilish uchun tadqiqotni oldindan o'tkazing.

Kaliforniya dehqon bozorining sotuvchisi sifatida tasdiqlanish uchun vaqt kerak bo'ladi. Vaqt va kuch sarflashga arziydi, ayniqsa, agar siz o'z imkoniyatlaringizni kengaytirmoqchi bo'lsangiz yoki o'z mahsulotingizni yangi usulda sotmoqchi bo'lsangiz. Tadqiqot uchun vaqt ajrating, keyin sho'ng'in! Siz Los -Anjelesdagi dehqonlar bozori yangi mijozlar bilan ishlash va muloqot qilish uchun ajoyib joy ekanligini bilib olasiz.


Kwong do'koni Chili Crisp № 5, 12 dollar

Jenn Kvong bolaligining ko'p qismini Ogayo shtatining Cincinnati shahridagi ota -onasining uchta restoranida o'tkazgan. Uning otasi uyga noodle bilan to'ldirilgan katta metall idishlar va katta chilanli ko'pikli chashka olib kelardi. Oxir -oqibat, u Los -Anjelesga yo'l oldi. Pandemiya paytida u dizaynerlik ishidan ayrilganidan so'ng, Kvong pishirishni yaxshi ko'rishi bilan yana chili qalampirini tayyorlab qo'ydi. U o'zining ingredientlarini, shu jumladan yangi chili de arbolni mahalliy dehqonlar bozoridan oladi. U chili qizarib pishdi, ularni ohak va zararkunanda bilan maydaladi va bir necha soat davomida tug'ralgan sarimsoq, mayiz va ziravorlar bilan yog'iga quyadi. U buni "juda kichik partiya" deb ataydi va bir vaqtning o'zida atigi 15 ta 4 unli bankalarni tayyorlaydi. Sos murabbo bo'lib, uning tepasida eng kichik yog'i to'plangan, chili va butun kunjutning qo'pol bo'laklari bor. Sarimsoq va sarimsoq barcha ingredientlardan porlab turadi, harorat darajasi 5 dan 10 atrofida.


Los -Anjeles bit bozorlari uchun qo'llanma

Rose Bowl bitlar bozori

Tavsif: Los-Anjelesdagi buyumlar, kiyim-kechak, mebel, antiqa buyumlar va boshqa narsalar bilan ta'minlangan eng katta bozor-bu xaridormi yoki sayyohmi, buni ko'rishingiz kerak. Agar siz yangi boshlovchi bilan rsquore qilsangiz, albatta bu erdan boshlang, chunki ko'rish va xarid qilish uchun juda ko'p joy bor!

Manzil: Rose Bowl stadioni
Doktor 1001 Rose Bowl
Pasadena, CA 91103

Qachon: Har oyning ikkinchi yakshanbasi

Ish vaqti: 5:00 va ndash 16:00

Narxi: 5:00 AM va ndash 7:00 AM | $ 25 (VIP)
7:00 AM va 8:00 AM | $ 18-19 (erta qabul)
8:00 AM va 9:00 AM | $ 14-15 (tezkor kirish)
9:00 dan keyin | $ 9-10 (umumiy qabul)
12 yoshgacha bo'lgan bolalar kattalar bilan bepul qabul qilinadi.

Avtoturargoh: Bepul to'xtash joyi, pullik VIP to'xtash joyi $ 15.00 uchun mavjud

Silverlake burgasi

Tavsif: Mustaqil sotuvchilar qo'lda yasalgan, vintage va antiqa buyumlarni, shu jumladan mebel, qo'l san'atlari, san'at, uy bezaklari va boshqalarni sotish uchun yig'ilishadi.

Manzil: 2007 yil suv ombori St.
Silverlake, LA 90026
(Echo Parkdagi Taix orqasidagi uchastkada joylashgan)

Qachon: Har shanba

Ish vaqti: 11:00 va 16:00 da

Narxi: Kirish bepul

Avtoturargoh: Kun bo'yi to'xtash joyi uchun 10 dollar, Los -Anjeles, CA 90026, 1951 Park Ave

Melroz savdo posti

Tavsif: Los Anjelesda 20 yildan ortiq vaqtdan beri ro'y berayotgan bozor, xayriya ishlarini sizning xarid qilishni yaxshi ko'radi. Har hafta yangi sotuvchilar bilan siz moda, mebel, san'at va qo'l san'atidan tortib turli xil buyumlarni ko'rasiz.

Manzil: 7850 Melroz shoh ko'chasi
Los -Anjeles, Kaliforniya 90046

Qachon: Har yakshanba

Ish vaqti: 9:00 va 17:00 da

Avtoturargoh: Talabalar shaharchasida va ko'chada bepul to'xtash joylari birinchi navbatda birinchi navbatda mavjud. $ 5 valet mashinalar joyi mavjud, lekin cheklangan.

Long Beach antikvar bozori

Tavsif: Koleksiyonlar, zargarlik buyumlari, kiyim -kechak, uy bezaklari va vintage buyumlardan tortib, hamma narsaga ega bo'lgan katta bozor. Rose Bowl va PCC sotuvchilarining ko'pchiligi Long -Bich bozorida sotishadi, shuning uchun agar siz ulardan birini o'tkazib yuborsangiz, bu erda sevimli sotuvchingizni ushlashingiz mumkin.

Manzil: Long Beach faxriylari stadioni
4901 E. Konant ko'chasi
Long -Bich, Kaliforniya 90808

Qachon: Har oyning har uchinchi yakshanbasida

Ish vaqti: 5:30 va 14:00 da

Narxi: 5:30 AM & ndash 6:30 AM | $ 12
6:30 AM va ndash 14:00 | $ 7
12 yoshgacha bo'lgan bolalar kattalar bilan bepul qabul qilinadi.

Avtoturargoh: Ozod

Pasadena shahar kollejining bit bozori

Tavsif: Eklektik xaridor uchun vinil yozuvlar, rustik mebellar, pichoqlar, zargarlik buyumlari va boshqalardan iborat qiziqarli muhit. Bu mening eng sevimli bit bozorlaridan biri va hali ham LA hududida yashirin marvarid.

Manzil: 1570 E Kolorado Blvd
Pasadena, CA 91106

Qachon: Har oyning birinchi yakshanbasi

Ish vaqti: 8:00 va 15:00 da

Avtoturargoh: Hill va Del Mar burchaklaridagi mashinalar tuzilmasida 2 dollarlik to'xtash joyi mavjud.

IG: @pccfleamarket

Tavsif: Amp, retro, antiqa buyumlar, asr o'rtalaridagi g'oliblar, mebel, uy bezaklari, san'at, gilamlar, chin, kiyim-kechak va ro'yxat davom etadi. Agar siz biror narsani qidirayotgan bo'lsangiz, ehtimol bu erda topishingiz mumkin.

Manzil: Santa Monika aeroporti

Qachon: Har oyning birinchi va to'rtinchi yakshanbasi

Ish vaqti: 8:00 va 15:00 da

Narxi: 1 -yakshanba | $ 4

4 -yakshanba, soat 6:00 va 8:00 da | $ 7
8:00 AM va ndash 15:00 | $ 5
Bolalar bepul qabul qilinadi.

Avtoturargoh: Ozod

Ventura bitlar bozori

Tavsif: 500 dan ortiq sotuvchilar tomonidan sotiladigan antiqa buyumlar, ikkinchi darajali va yangi buyumlar bozori. Agar siz Venturaga borishga vaqtingiz bo'lsa, albatta tekshirib ko'ring.

Manzil: Ventura okrug yarmarkasi
10 Vt Harbor Blvd
Ventura, Kaliforniya 93001

Qachon: Yiliga 6 marta Keyingi sana va ndash 27 sentyabr

Ish vaqti: 9:00 va 14:00 da

Narxi: 6:00 AM va 9:00 AM | $ 10 (erta qabul)
9:00 AM va 2:00 AM | $ 5 (muntazam kirish)
12 yoshgacha bo'lgan bolalar kattalar bilan bepul qabul qilinadi.


Pssst, bilasizmi?

  • Siz ko'rishingiz mumkin Pablo Pikassoning asl asarlari- Grand Lobbi hojatxonasida o'tirish joylarida, hech bo'lmaganda.
  • Bu ajoyib ikki qavatli yashil (va batareyali) trolleybus 1950 -yillardagi tarixiy Boston ko'chasidagi avtomashinaning tagida qurilgan.
  • Groveda Sin Siti -ning kichik bir qismi bor: Bular 60 metrli raqs favvoralari sizga Las -Vegasdagi Bellagio dagi ulkan favvoralar ortidagi WET Design kompaniyasi olib keladi. Bu qimmatbaho suv - 50 ming gallon hammasi - har ikki soatda, Garri Konnik, Jr. (boshqa kroniklar qatorida) kuyida qayta ishlanadi.
  • Smartfonda sharbatni yo'qotish? Siz Grand Lobbi konsyerjidan bepul Android yoki iPhone zaryadlovchisini ijaraga olishingiz mumkin.
  • SimpsonlarSpringfild Glenn shahridagi Towne markazida yorqin qizil trolleybus, raqs favvorasi, maftunkor yurish yo'llari va "Amerika malika" qo'g'irchoqlar butigi (do'kon kafesi bilan jihozlangan) mavjud. Tanishmi?
  • The Grove-ga kirib, siz Manny Pakyaosiz zonadan bahramand bo'lasiz (lekin Donald Trampga qo'yilgan taqiq bekor qilinganiga e'tibor bering).

Groveda Art Deco uslubidagi kinoteatr 19-asr Parijning yon ko'chalaridan ilhomlangan toshli yo'laklar yonida joylashgan. Shutterstok


Dehqonlarni qanday o'tkazish kerak ’ Market Mashup kechki ziyofati

Biz tan olamizki, ko'ngil ochish juda og'ir bo'lishi mumkin! Odamlarning to'g'ri aralashmasini olish, dekoratsiya, menyuni rejalashtirish - hamma narsani aytganda - ovqat tayyorlash - bu uy egalari va styuardessalarga zarar etkazish. Potlucks va progressiv kechki ovqat, albatta, bu ko'ngilochar stresslarni engillashtiradi. Lekin, biz bir qadam oldinga qadam tashlamoqchi edik.

"Farmers ’ Market Mashup" har hafta yakshanba bozorlarida mavjud bo'lgan mahalliy mahsulot va mahsulotlardan foydalangan holda, kechki ovqatlarni birgalikda o'tkazishda boshlandi. Biz tan olamizki, bu sizning mehmonlaringizni barcha ishlarga jalb qilishning noaniq usuli! O'zingizning mash'alangizni qanday o'tkazishni quyida bilib oling.

  1. Xilma -xillik muhim: Hech qachon uchrashmagan va pishirish tajribasi kam yoki yo'q do'stlarni taklif qilishdan qo'rqmang. Bu er-xotinlarni er-xotin bo'lmaganlar bilan aralashtirishning oson usuli, chunki biz hech qachon bir jamoaga qo'shilmaymiz. Biz aniqladikki, mehmonlarga RSVP javob berganda, ularning oshpazlik mahoratini 1 dan 3 ballgacha baholab berish, jamoalarni adolatli boshqarishga yordam beradi. Bizda jami to'rtta jamoa bor, har bir jamoada uchdan to'rttagacha. Jamoalar bozor ertalabki uchrashuvgacha aniqlanmagan. Keyin har bir jamoaga to'rtta kursdan biri beriladi: ishtahani ochish, sovuq ovqat, issiq ovqat va shirinlik.
  2. Styuardessa ‘mostessa bilan ’: Oxir -oqibat, sizning mehmonlaringiz ziyofatni ovqat bilan ta'minlaydilar. Biroq, kunning muammosiz o'tishiga yordam beradigan bir nechta zarur narsalar mavjud. Birinchidan, uy egasi har bir jamoa tayyorgarlik ko'rishi uchun o'z uyida alohida joylarni belgilashi kerak. Biz har bir stantsiyani kurs bo'yicha guruh raqami bilan belgilaymiz va oshpazning pichog'i va taxtasini beramiz. Uy egasi shuningdek, un, shakar, tuz, yog 'va sut kabi asosiy ingredientlarni beradi. Biz mezbonlardan kamida bittasi jamoada bo'lmasligini tavsiya qilamiz. Buning o'rniga, uy egasi kunni ushlab turadigan odam bo'lishi kerak va jamoalar kun bo'yi kerak bo'lishi mumkin bo'lgan oshxona asboblari bilan uyushtirilgan.
  3. Ketishni davom ettiring: Kokteyl, atirgul, limonad va ko'p suv kabi sevimli ichimliklar bilan bar maydonini tashkil qiling. Bu hisoblanadi ziyofat, axir!
  4. Bozor qoidalari: Biz hammaga ertalab soat 10 da fermerlar bozoriga kelishlarini so'raymiz. Har kimning nonushta qilishiga ishonch hosil qilish foydalidir, chunki birinchi taom stolga kelguniga qadar biroz vaqt ketishi mumkin. Keyin biz mavzuni e'lon qilamiz (masalan, "Kuz"), jamoalarni juftlashtiramiz, kurslarni belgilaymiz va keyin jamoalar qo'yib yuboriladi. Har kimga retsept bilan chiqish, ingredientlarni sotib olish va uy egasining uyida uchrashish uchun bir soat vaqt bor. QAYD: Biz qilmoq retseptlardan foydalanish uchun Internetdan foydalanishga ruxsat bering, lekin biz ijodkorlikni rag'batlantiramiz.
  5. Vaqt hamma narsadan iborat: Uchta mash -mashni o'tkazgandan so'ng, biz har bir jamoaga o'z taomlarini stolda bo'lish vaqtini taxminiy berish muhimligini tushunamiz. Aks holda, siz 18:00 da nonushta yeysiz. Aperitif kursiga ega bo'lgan jamoaga pechka va pechkaga darhol kirish huquqi berilishi kerak, boshqa jamoalar esa tayyorgarlikni boshlaydilar.
  6. Ta'zim qil: Endi kunning eng yaxshi qismi! Albatta, har bir jamoa o'z taomini taqdim etadi va siz nihoyat sinovdan o'tasiz. Shirinlik berilgandan keyin ovoz berish boshlanadi. Har bir jamoa ijodkorlik, oshpazlik mahorati, mavzuni to'g'ri ishlatish va ta'mi bo'yicha baholanadi. Biz har doim g'olib jamoaga kichik mukofot beramiz (oxirgi marta kartoshka maydalagich edi). Biroq, bu g'alaba qozonish haqida emas, balki yaxshi do'stlar, ajoyib taomlar va ko'plab do'stona raqobat haqida!

Darhaqiqat, biz "Farmers ’ Market Mashup" ni bazm qilishning eng inklyuziv usuli deb topdik, chunki umumiy maqsad uchun umumiy faoliyat mavjud. Shunday qilib, sizning turli doiralaringizdagi odamlarni taklif qiling - turmush qurganlar, yolg'izlar, oshpazlar va pishirmaydiganlar! Kun oxirigacha hamma tez do'st bo'ladi. Hammangiz tayyorlagan taomni baham ko'rish uchun o'tirganingizda, faqat bitta savol bo'ladi: keyingisi qachon?


Turizm va mehmondo'stlik sohasidagi hissiy aql

Bu kitob ko'nikmalarga asoslangan yondashuvga ega va talabalar va xodimlarni sayyohlik va mehmondo'stlikda hissiy aqlni qanday rivojlantirish mumkinligini tushuntiradi.

Turizm, xavfsizlik va xavfsizlik: nazariyadan amaliyotgacha (Mehmondo'stlik va sayyohlik korxonalarini boshqarish)

Turizm sohasida xavfsizlik va xavfsizlik mavzusi butun dunyoda muhim ahamiyatga ega.

Kruiz operatsiyalarini boshqarish: mehmondo'stlik istiqbollari

Bu keng qamrovli, tushunarli va qiziqarli matn akademik yoki kasbiy sabablarga ko'ra kruiz operatsiyalarini boshqarishni o'rganmoqchi bo'lganlar uchun muhim o'qishdir.

Xitoyda mehmondo'stlik va turizm sanoati: yangi o'sish, tendentsiyalar va rivojlanish

Mana, so'nggi yillarda Xitoyda mehmondo'stlik va sayyohlik sohasidagi katta o'zgarishlarga chuqur nazar.

Mehmonxona sohasida buxgalteriya hisobi va moliyaviy tahlil

Mehmonxona sohasida buxgalteriya hisobi va moliyaviy tahlil

Menyu rejalashtirish asoslari (pazandachilik va mehmondo'stlik sohasidagi yangilik)

Menyuni rejalashtirish asoslari o'quvchilarni menyuni rejalashtirish jarayoniga professional menyu -rejalashtiruvchi jarayonni xuddi shu tartibda boshqaradi.

Sayohat, turizm va mehmondo'stlik lug'ati, uchinchi nashr

4000 dan ortiq yozuvlarni o'z ichiga oladi, ularning 1000 dan ortig'i ushbu nashr uchun yangi Profillar sayohat, sayyohlik va mehmondo'stlik bilan bog'liq 100 taniqli shaxslar 200 dan ortiq mamlakatdan olingan 300 ta xalqaro va milliy tashkilotlarni tavsiflaydi.

Oziq -ovqat ta'minot zanjirini boshqarish: mehmondo'stlik va chakana savdo sohasidagi muammolar

Kompaniyaning muvaffaqiyat kaliti-bu asosiy ta'minot zanjirini, ya'ni ularning asosiy etkazib beruvchilari va etkazib beruvchilarni muvofiqlashtirish qobiliyatidir.

Turizm va mehmondo'stlikda hayot sifatini boshqarish

Har bir bobda eng yaxshi amaliyot namunasi yoki amaliy misollar mavjud bo'lib, ular o'rganilgan darslarning qisqacha mazmuni bilan yakunlanadi.

Jahon mehmondo'stligi sanoatida qo'llaniladigan moliyaviy va iqtisodiy vositalar: Bilim, xizmat, sayyohlik va mehmondo'stlikda menejment va texnologiya bo'yicha 5-Xalqaro konferentsiya materiallari (SERVE 2017), 2017 yil 21-22 oktyabr va 2017 yil 30 noyabr, Bali, Hindiston

Konferentsiya mavzusi "Jahon mehmondo'stligi sanoatida qo'llaniladigan moliyaviy va iqtisodiy vositalar" edi.

Mehmondo'stlik sanoatiga kirish, sakkizinchi nashr

O'quvchilar keng dunyoga mos keladigan sohani, bu sohadagi asosiy muammolar va muammolarni va ularni kutayotgan ko'plab martaba yo'llarini ko'rib chiqadi.

Meros, madaniyat va jamiyat: mehmondo'stlik va sayyohlik sohasidagi tadqiqot kun tartibi va eng yaxshi amaliyotlar, III Xalqaro mehmondo'stlik va turizm konferentsiyasi materiallari (IHTC 2016) va 2-xalqaro turizm seminari (ISOT 2016), 10-12 oktyabr

Meros, madaniyat va jamiyat 3 -Xalqaro mehmondo'stlik va turizm konferentsiyasida (IHTC2016) va Turizm bo'yicha 2 -xalqaro seminarda (ISOT 2016), Bandung, Indoneziya, 2016 yil 10-12 oktyabr) taqdim etilgan maqolalarni o'z ichiga oladi.

Turizm va mehmondo'stlik ta'limi bo'yicha Routledge qo'llanmasi

Turizm - bu iqtisodiy sektor emas, balki ijtimoiy o'zgarishlarga olib keladigan ijtimoiy, madaniy, siyosiy va ekologik kuch.

Turizm: mehmondo'stlik va sayohat biznesi

Yozish uslubi va sanoatning yuzlab yangilangan namunalari Turizm: Mehmondo'stlik va sayohatlar biznesi, 6/e, birinchi mehmondo'stlik yoki sayyohlik darsini olgan talabalar uchun mukammal darslik qiladi.

Turizm, sayohat va mehmondo'stlikda katta ma'lumotlar va innovatsiyalar: boshqaruv yondashuvlari, texnikasi va ilovalari

Bu kitob turistik innovatsiyalarni boshqarishda va qo'llab-quvvatlashda katta ma'lumotlarning o'rni va ekspluatatsiyasi haqidagi ko'p tarmoqli tadqiqotlar va amaliy dalillarni birlashtiradi.

Qachonki, nima qilsa bo'ladi.

Tong người bán sách oflaynda

Qachonki, nima qilsa bo'ladi.

Qachonki, nima qilsa bo'ladi.

Los -Anjelesga ovqatni sevuvchilar uchun qo'llanma. Eng yaxshi restoranlar, bozorlar va mahalliy oshxona takliflari

Yoqdi

Chuyên mục sách

Lihen

HOTLINE (dành cho Nhà Tuyển dụng): 091 949 0330, elektron pochta: [email protected]

TỔNG ĐÀI THÔNG TIN VIỆC LÀM (Dành cho Ứng viên): 1900 636 108

Website: Hoteljob.vn Tuyencongnhan.vn Travelmart.vn

HÀ NỘI: Unit 1809, Tòa nhà Cen Group, 137 Nguyễn Ngọc Vũ, Cầu Giấy, Hà Nội.

CHI NHÁNH MIỀN TRUNG: 17 Nguyễn Phan Vinh, Cẩm An, Tp Hội An, Quảng Nam.

VP TP HỒ CHÍ MINH: 100 Lý Tự Trọng, Quận 1, Tp Hồ Chí Minh.

Đăng ký sàn TMĐT số 2015-0205/ĐK/TMĐT của Bộ Công thương GP MXH số 348/GP-BTTTT của Bộ Thông tin Truyền thông


What Happened to Los Angeles’ Streetcars?

The streetcar system in Los Angeles was made up of two major carriers – the Los Angeles Railway and the Pacific Electric Railway. The Los Angeles Railway trains, also known as Yellow Cars, operated in central Los Angeles and the immediate surrounding neighborhoods between 1901 and 1963. At its peak, the Yellow Car system ran over 20 streetcar lines with 1,250 trolleys, mostly running through the core of LA and nearby neighborhoods such as Echo Park, Westlake and Lincoln Heights.

The Pacific Electric Railway, or the Red Cars, operated from 1901 to 1961. The system lasted for over fifty years, and at its peak traversed over 1,100 miles of track with 900 electric trolley cars. For years, the streetcar system was considered to be a “vital cog in LA’s transportation system,” according to author Steven Ealson.

So what caused the downfall of Los Angeles’ streetcar system? Some believe that General Motors launched a targeted program to take streetcars off the roads. In 1936, GM, along with investors Firestone Tire and Standard Oil of California, established several front companies for the express purpose of purchasing and dismantling America’s streetcar systems. National City Lines, a bus operation founded in 1920, was reorganized into a holding company. In 1938, GM formed Pacific City Lines to purchase streetcar systems in the western US. In 1945, National City Lines acquired the Yellow Cars system and converted many of its lines into bus routes.

Related: 22 US Cities Consider Building Streetcar Lines

GM, Firestone and Standard Oil were later convicted of conspiring to monopolize the sale of buses and related products to local transit companies controlled by National City Lines and other companies. In 1963, the Los Angeles Metropolitan Transit Authority took over what was left of the Yellow Cars and the Red Cars and removed the remaining streetcar and trolley lines, replacing them with diesel buses on March 31, 1963. This ended nearly 90 years of streetcar service in the LA region.

A number of other forces also drove the nail into the coffin of the streetcar era. Changes in regulations and funding, increased suburbanization, and congestion from personal vehicles caused the streetcar system to slowly unravel, and buses began to take over more and more routes. Difficult labor relations and the tight regulation of fares, routes and schedules kept the streetcar system stuck in a bygone era. By World War I, road improvements were more heavily funded than electric lines and tracks, which paved the way for buses to take over. As personal car ownership skyrocketed, an increase in traffic congestion hurt the streetcar by reducing service speeds, increasing operation costs and making the service less attractive to the people who still used it. And the trend towards suburbanization created low-density land use patterns that were centered around the automobile and made no sense for streetcars.

As these forces took shape streetcar ridership in the country started to decline in 1920, and by 1930 20% of cities were relying exclusively on bus transit. In LA, the Pacific Electric rail line was buying buses to replace some of its streetcar routes as early as 1923. By 1930, LA’s big bus conglomerate carried 29 million riders a year.

Fast forward three decades – rising fuel costs, heavy congestion on roads and freeways and significant greenhouse gas emissions have diminished LA’s love affair with the automobile, allowing the streetcar system to rise from the ashes. In the early years of LA’s streetcar resurgence the system focused on historic venues and was viewed mainly as a tourist attraction (similar to the Market Street Railway in San Francisco). But eventually the scope of the streetcar project was broadened to promote urban revitalization, reactivate historic venues, boost tourism, and boost economic development by creating employment, new housing types, and new entertainment districts.

Related: Europe’s Grass-Lined Green Railways = Good Urban Design

Today Los Angeles’ modern streetcar system includes the Metro Blue Line (opened in 1990), the Metro Red Line (1993), the Metro Green Line (1995), the resurrection of the Pacific Electric Red Car Trolley at the Port of Los Angeles (2003), the Metro Gold Line (2004) and the Gold Line Extension (2009), and the anticipated opening of the Expo Line to West LA and the Westside Subway Extension.