We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Retseptlar
- Tarkibi
- Dengiz mahsulotlari
- Baliq
- Oq baliq
- Tilapiya
To'liq tilapiya oltin ranggacha chuqur qovuriladi, so'ngra Tayland ilhomlantirgan sos bilan, Tayland faslag'an, sarimsoq, qizil chili va baliq sousi yoki nam pla bilan xizmat qilinadi. Bug'da pishirilgan yasemin guruch bilan xizmat qiling.
Buni 6 kishi qildi
TarkibiXizmat qiladi: 4
- 1 ta yangi tilapiya, tozalangan va miqyosda
- Chuqur qovurish uchun 1 litr yog '
- 2 osh qoshiq yog '
- 5 katta qizil chillies, dilimlenmiş
- 5 chinnigullar sarimsoq, tug'ralgan
- 1 piyoz, tug'ralgan
- 2 osh qoshiq baliq sousi
- 2 osh qoshiq engil soya sousi
- 4 osh qoshiq Tay faslag'an barglari
- 4 osh qoshiq yangi koriander tug'ralgan
UsulTayyorlanish vaqti: 15 minut ›Kuk: 15min› Tayyor: 30min
- 1 litr moyni chuqur fritöz yoki katta idishda 175 darajaga qadar qizdiring. Agar sizda termometr bo'lmasa, baliqning boshini moyga botirib oling; agar u seskansa, u tayyor, agar u xiralashmasa, bir necha daqiqa kutib turing va yana urinib ko'ring.
- Baliqni yuving va yaxshilab quriting. Baliqning tanasi bo'ylab, qovurg'a suyaklariga qadar bir nechta burchakli bo'laklarni qiling. Baliqning orqa qismida, boshdan quyruqgacha, dorsal finning har ikki tomonida ikkita yon kesma hosil qiling. Ushbu kesish tez pishirishni va maksimal aniqlikni ta'minlaydi.
- Baliqni moyga sekin surtib, 7-10 daqiqagacha qizartiring. Baliqni moydan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va uni oshxona qog'oziga to'kib tashlang. Katta xizmat qiladigan idishga joylashtiring.
- Baliq quriganida, 2 osh qoshiq moyni katta qavrilgan idishda qizdiring. Chili, sarimsoq va piyozni issiq moyga solib, 5-7 minut qizdirilguncha aralashtiring. Aralashtirilgan baliq sousini va soya sousini aralashtiring, issiqdan olib tashlang va aralashmani Tayland reyhan va korianderga soling. Sosni xizmat qilish uchun baliq ustiga to'kib tashlang.
Yaqinda ko‘rildi
Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(7)
Ingliz tilida sharhlar (5)
by BEANKNOTTY
Aynan men qidirgan narsam! Men bir marta Osiyo restoranida qovurilgan tilapiya bilan shug'ullanganman va shunchaki uni qovurishdan ko'ra aldamchi narsa borligiga amin bo'lganman; lekin yo'q! Men qovurilgan idishni sog'lom holga keltirish uchun kanoldan foydalandim va 10-12 minutgacha juda qizartirilgan qadar qovurdim. Men shoshib qoldim, shuning uchun xamir qilmadim, lekin Osiyo xo'roz sousi va sarimsoq-chili yog'ini ishlatardim. Baliq shunchalik yumshoqroq! RAHMAT! -11 may 2010 yil
menga kerak emas
Men xato qilayotganingizni ko'rib chiqaman. Men buni muhokama qilishni taklif qilaman. Menga PMga yozing, biz muloqot qilamiz.
Indeed, and how I had not guessed before
Very well, I thought as well.
This phrase, is))) incomparable