Clover Leaf Rolls retsepti

Bu yoqimli rulolar kekler ichida qalayda pishiriladi. Tandirdan mazali yog'ni ozgina qizdiring.

Buni 20 kishi qilgan

TarkibiXizmat qiladi: 12

• 1 (7 g) idishga quritilgan faol pishiriq xamirturush
• 4 osh qoshiq iliq suv (45 daraja C)
• 250ml sut
• 4 osh qoshiq kaster shakar
• 4 osh qoshiq o'simlik margarin
• 1 choy qoshiq tuz
• 1 tuxum
• 420 g tekis un

UsulTayyorlanish vaqti: 25 minut ›Oshpaz: 15minq Qo'shimcha vaqt: 3 soat ko'tarilish› Tayyor: 3hr40min

1. Xamirturushni iliq suvga seping va 5 daqiqaga qoldiring.
2. Pufakchalar paydo bo'lgunga qadar sutni yirtqichlardan o'rtacha olovda qizdiring, ammo sut qaynamaydi. Shakar, margarin va tuzni aralashtiring; 45 darajaga qadar soviguncha bir chetga surib qo'ying.
3. Tuxumni aralashtirma idishga urib, keyin xamirturush va sut aralashmalarida aralashtiring. Hech qanday bo'lak qolmaguncha unning yarmini aralashtiring, so'ngra unni silliq xamir hosil bo'lguncha ozgina aralashtiring. Moylangan idishga joylashtiring, ustki qismini moylash uchun bir marta aylantiring, qopqoq bilan yoping va quyma hajmda ikki baravar ko'payguncha, taxminan 2 soat.
4. 12 stakan kekler kosasini yog'lang. Xamirni eritib, yaxshi ishlangan joyga qo'ying. Xamirni 36 qismga bo'ling va to'plarga shakllang. Har bir kekler kubogiga 3 to'pni joylashtiring. Qopqoqni yoping va yopiq holda ikki baravar ko'payguncha iliq joyda turing, taxminan 1 soat.
5. Pechni 200 C / Gaz 6 ga qadar qizdiring.
6. Oldindan qizdirilgan pechda 12-15 daqiqaga qadar oltin ranggacha pishiring. Issiq xizmat qiling.

Yaqinda ko‘rildi

Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(28)

Ingliz tilida sharhlar (22)

tomonidan ALICELUCILLE

sharlarni o'girishda qo'llarga moy moyini qo'llang, rulolar jigarrang bo'ladi va soviganida yumshoq bo'lib qoladi, agar qolgan bo'lsa. ajoyib retsept-23 Apr 2010

tomonidan LemonLush

Brownie, bu juda zo'r edi. Mening buvimning rulonlariga juda o'xshash - u ularni retseptisiz tez-tez tayyorlab qo'yadiganlari, men qilgan yagona o'zgarish sut o'rniga sariyog'dan foydalanish edi. Bu yoqimli tanglikni qo'shdi. Men shuningdek, yarim sariyog ', yarmini qisqartirgichdan (sariyog' xushbo'y Crisco) ham ishlatardim va ular yoqimli maydalangan, yumshoq va yumshoq ko'rinishga ega bo'lib chiqdi. Bundan tashqari, men xamirimni juda yopishqoq qilib qo'ydim ... un biroz ozroq, shuning uchun mening oshxona ichimdagi aralashtirish tsiklining oxirida bir-ikki osh qoshiq qo'shib, 5 daqiqa aralashtirish uchun zaxira qiling. Bu ularni biroz engillashtirishga yordam beradi. Men ularni cloverleaf uslubiga aylantirmadim, balki 13x9 o'lchamdagi panada 12 ta rulonni qildim. Pishirgandan keyin va ozgina eritilgan sariyog 'bilan ularni yuvib tashlang .. ular chaqmoqqa aylanishdi! Bo'lishganingiz uchun rahmat - bu shubhasiz qo'riqchi.-22 Mart 2010 yil

tomonidan Dee

Men faqat 3 yulduzni berdim, chunki ular pechdan chiqqanda yaxshi bo'lishsa-da, ular tezda harakat qilishadi va zarur bo'lgan vaqt ichida men o'zimning oddiy retseptlarimni tayyorlayman.-19 Mart 2010