So'nggi retseptlar

Italiya kolbasa va Rapini makaron retsepti

Italiya kolbasa va Rapini makaron retsepti

  • Retseptlar
  • Tarkibi
  • Makaron
  • Makaron turlari
  • Farfalle

Brokkoli di Rape yoki Brokkoli Rabe nomi bilan ham tanilgan Rapini bu italyan makaron retseptida mazali ko'rinishga ega bo'ladi. Rohatlaning!

85 kishi buni amalga oshirdi

TarkibiXizmat qiladi: 10

  • 500 g farfalle makaron
  • 1 osh qoshiq zaytun moyi
  • 450 grammli italyan kolbasa, pirojkalar olib tashlangan va maydalangan
  • 2 chinnigullar sarimsoq, qiyma
  • 325ml tovuq go'shti
  • 1/8 choy qoshiq ezilgan qizil chillies
  • 1 dona rapini, kesilgan
  • 50 gr sariyog '
  • 120 gr grated Parmesan pishloq
  • 1/4 choy qoshiq tuz
  • 1/4 choy qoshiq qora qalampir

UsulTayyorlanish vaqti: 15 minut ›Kuk: 20min› Tayyor: 35min

  1. Yuqori olovda qaynatishga ozgina sho'r suv soling. Makaron qo'shing va 8 dan 10 minutgacha pishiring; quritib oling.
  2. Ayni paytda, zaytun moyini katta olovda katta olovda qizdiring. Italiya sosisini aralashtiring va maydalanib, pushti bo'lmaguncha, taxminan 5 daqiqaga bo'ling. Sarimsoqni aralashtiring va kolbasa jigarrang bo'lgunga qadar pishirishni davom ettiring, taxminan 5 daqiqa. Ortiqcha yog'ni to'kib tashlang, so'ng tovuq go'shti va qizil chilliesni quying. Yuqori olovda qaynatishga keltiring, keyin rapini qo'shing va qopqog'ini yoping. Rapini yumshoq bo'lgunga qadar pishiring, taxminan 4 daqiqa.
  3. Rapini tayyorlanganda, sariyog ', Parmesan pishloq, tuz va qalampirni go'sht sousi qalinlashguncha aralashtiring. Farfalle bilan urib, xizmat qiling.

Rapini

Agar siz rapini topa olmasangiz, qala singari boshqa yashil ranglardan foydalanib ko'ring.

Yaqinda ko‘rildi

Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(141)

Ingliz tilida sharhlar (112)

SJU tomonidan

Birinchi marta w / brokkoli kabutarini pishirganda va men uni har doim birinchi bo'lib bog'lashingiz kerak degan fikrda edim. Yomon fikr (hech bo'lmaganda ushbu retsepti bilan), chunki u oxirida mushga aylandi. Va qanday qilib qirqish kerakligini bilmasdim, shuning uchun jarohatlangan joylarni butunlay kesib tashladim ... pishirish tugagandan so'ng, menga zo'rg'a brokkoli qalampiri qo'ydi. Shunga qaramay, retsept hali ham yaxshi chiqdi va hamma uni yoqtirdi. Sariyog'ni kesishni taklif qilmayman, chunki bu sousning asosiy tarkibiy qismi edi. Men uni qalinlash uchun ozgina makkajo'xori piyozini qo'shishim kerak edi, ammo menimcha, bu shov-shuvli brokkoli etishmasligidan kelib chiqqan. Keyingi safar omadlarim bo'lishiga aminman. Va men maydalangan kolbasa yo'nalishlaridan foydalandim, ammo retseptda tavsiya etilganidek, kolbasa mahsulotlarini juda yaxshi ko'raman.-28 iyul 2008

Lori Kristopulos tomonidan

Juda mazali. Albatta yana qiladi. Menda pulim yo'q edi, shuning uchun kastryuldan oddiy ole shirin kolbasa sotib oldim. Qopqoqni olib tashlashning o'rniga men uni pishayotganda mayda bo'laklarga bo'lib tashladim. Men yana tug'ralgan sarimsoqni qo'shdim.-2009 yil 12 yanvar

tomonidan Lesli Kerol

Juda mazali retsept. Ushbu retsept uchun har qanday makarondan foydalanish mumkin, masalan, penne. Men ozroq kolbasa ishlatardim, chunki idishga bu qadar ko'p go'sht kerak emas. Albatta yana tayyorlaydi. Rahmat !! - 2008 yil 14 aprel


Videoni tomosha qiling: Pasta with Broccoli Recipe - Laura Vitale - Laura in the Kitchen Episode 313 (Yanvar 2022).