Yangi retseptlar

Kechki ovqat ta'mini yaxshilashning 5 usuli

Kechki ovqat ta'mini yaxshilashning 5 usuli


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bu bo'lishi kerak bo'lgan ingredientlar ta'mga boy idishlarni osonlikcha qamchilashingizga yordam beradi.

Biz har kecha soatlab pishiriladigan lazzat bilan kechki ovqat tayyorlashni xohlaganimizdek, vaqt cheklovlari va band jadvallar bunga har doim ham imkon bermaydi. Buning o'rniga, har qanday taomga mazali chuqurlik qo'shish uchun bizning sevimli beshta ingredientimizdan birini oling.

Yangi yil. Yangi ovqat. Sog'lom ovqatlanish bu erda, ovqat pishirishdan boshlanadi.

Sog'lom ovqatlanish hali ham mazali bo'lishi kerak.

Ko'proq ajoyib maqolalar va mazali, sog'lom retseptlar uchun bizning kundalik axborot byulletenimizga a'zo bo'ling.

Balzam sirkasi

Yaxshi sifatli, keksa balzam sirkasini sotib olish uchun ozgina qo'shimcha pul to'lashga arziydi. Ta'mi shirin va silliq bo'lib, uni ko'plab retseptlarga yumshoq kislotali qo'shimchaga aylantiradi. Salat va makaron soslariga chuqur ta'm berish uchun balzam sirkasidan foydalaning. Tovuq ko'kragiga yoki pitssa ustiga tomizish uchun juda yaxshi bo'lgan balzam sirini tayyorlashingiz mumkin, sirka va ozgina shakarni pechkangizda bir oz qalinlashguncha.

Xushbo'y tuzlar

Tuz o'z -o'zidan lazzatni kuchaytirishi mumkin, lekin agar u haddan tashqari ishlatilsa, u zararli mahsulot bo'lishi mumkin. Umami lazzatini yaxshi olish uchun, tuzli zarba bilan bir qatorda, bizning xushbo'y tuzli retseptlarimizdan birini ko'ring. Pomidor, zaytun va porcini qo'ziqorini kabi ta'mga ega bo'lsak, qovurilgan tuxum, ochiq sendvich va panjara biftek kabi taomlarga nozik ta'm beradi.

Hindiston yong'og'i aminosi

Agar siz keyingi marinad yoki sho'rvaga sho'r ovqat qo'shmoqchi bo'lsangiz, soya sousi o'rniga kokos aminosiga murojaat qiling. An'anaviy soya sosiga qaraganda natriy miqdori past, kokos aminlari tabiiy ravishda kleykovina, soya va alkogolsizdir. Bu aminolar tuzni muvozanatlash uchun engil shirin ta'mga ega bo'lib, uni idish -tovoq tomizish yoki sushi quyish uchun juda zo'r qiladi.

Quyoshda quritilgan pomidor

Quyoshda quritadigan pomidorlar o'z ta'mini jamlab, bu mevalarni umami bilan to'ldiradi. Gamburger va go'sht bo'lagiga mayda tug'ralgan quyoshda quritilgan pomidor qo'shing yoki ingichka qilib kesib oling va mazali qo'shimchalar uchun makaronga aralashtiring. Quyoshda quritilgan yoki quritilgan pomidorlarni topishingiz mumkin. Agar quruqdan foydalansangiz, ishlatishdan oldin pomidorni suvsizlantirishni unutmang. Kavanozdagi har qanday qo'shimcha yog'ni makaronga surtish yoki xushbo'y salat asosi sifatida ishlatish mumkin.

Miso

Miso-achitilgan soya pastasidan tayyorlangan sho'r-shirin pasta. Ko'pincha miso sho'rvasida ishlatiladi, bu mazali ziravor boshqa ko'plab taomlarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Marinadlar va pishiriqlarga sho'r chuqurlik qo'shish, salat soslari va cho'milishlarga aralashtirish yoki karamel sosiga qo'g'irchoq aralashtirib, voyaga loyiq tuzlangan karamel qilish uchun foydalaning. Miso fermentlanganligi sababli, bu ichakning sog'lig'ini yaxshilashga yordam beradigan tabiiy probiyotik. Sog'likka katta foyda keltirish uchun barcha probiyotiklarni issiqlik bilan o'ldirmaslik uchun pishirish oxirida miso ishlating.


Haftalik kechki ovqat uchun 50 dan ortiq oson makaron retseptlari

Sizga qo'shimcha sous, pishloqni ikki barobar ko'paytirish yoki sabzavotni uch baravar ko'p yoqtirishdan qat'i nazar, mazali makaron retseptlari tez orada sizning sevimli taomingizga aylanadi.

Hammada makaron retsepti bor, ular biladi, ular qo'lning orqa qismi kabi, bu oddiy spagetti, pishirilgan ziti, alfredo yoki hatto oilaviy lazanya. Va shunga qaramay, sizning sevimli makaroningizni bezashning minglab usullari mavjud. Ommabop e'tiqoddan farqli o'laroq, har bir hayotni o'zgartiradigan makaron sousi, siz pechka ustidan g'ashlik bilan olib kelishingizni talab qilmaydi, eng yaxshi makaron taomlari 30 daqiqada tayyor bo'ladi. Quyidagi makaron retseptlari - kechki ovqat paytida, keyin esa ba'zi taomlarni tayyorlashda yordam beradigan oson taomlar, chunki bu g'oyalar mazali taomlar tayyorlashga yordam beradi. Eng muhimi, ular butun oilani xursand qiladi va vaqti -vaqti bilan narsalarni o'zgartirishga yordam beradi.

Bu makaron taomlari ko'p qirrali makarondan foydalanadi, siz atigi 10 daqiqada mukammal pishirasiz va penndan lingvinigacha, farfalli "kamon" dan murakkab ravioligacha, makaronlarni ko'p aylanib chiqishingiz mumkin. Ularning ko'pini tajribali parranda go'shti yoki mol go'shti va mayin sabzavotlarni o'z ichiga olgan boy, baxmal soslarga qo'shish mumkin. Boshqa makaron navlari eng yengilroq bo'lib, sog'lomroq va quritilgan sabzavotlar va qaymoqli souslarni iste'mol qiladi, ba'zilarini hatto sho'rvalarga qo'shish mumkin.

Va agar siz o'zingiz yoqtirgan makaron taomining yangi ta'mini qidirmoqchi bo'lsangiz, bu erda. Biz klassik va mdash bilan lazanya, bolognes, makaron va pishloq, alfredodan alla aroq va mdashgacha tuzlangan soslar bilan o'ynadik, ularni o'zlashtirishni osonlashtirdik.


2013 yil 10 -dekabr, seshanba

2 oson retsept

O'tgan juma kuni men Jeyk maktabidagi bayram tadbiri - Tinsel Townda stol qo'ydim. Men o'sha kecha men taklif qilgan 2 ta namunaning retseptlarini joylashtiraman deb va'da berdim va men shunday qilaman!

Bu mazali va oson va ajoyib bayram taomlari. Sizga faqat oddiy ingredientlar va oziq -ovqat protsessori kerak.

BUFFALO-KO'Y CHIRE TANGALARI (dan Kuk mamlakati)
Taxminan 5 ta o'nta tanga ishlab chiqaradi

Men buni pishloqli pechene deb o'ylayman. Siz xamirni 3 kungacha muzlatib qo'yishingiz yoki bir oygacha muzlatib qo'yishingiz mumkin. Muzlatilgan xamirni muzlatgichda eritib, 2 -bosqichga o'ting.

  1. Pishloqlar, un, makkajo'xori kraxmal, tuz, qayin, qalampir va selderey urug'ini oziq -ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida taxminan 30 soniya davomida qayta ishlang. Sariyog 'qo'shing va aralash ho'l qumga o'xshash bo'lguncha, so'ngra qo'pol to'p hosil bo'lguncha, taxminan 30 soniya davomida ishlang. Xamirni hisoblagichga o'tkazing va yarmiga bo'ling. Har bir yarmini 10 dyuymli jurnalga aylantiring, plastmassaga o'rang va muzlatgichda mustahkam bo'lguncha, kamida bir soat.
  2. Pech raftlarini yuqori-o'rta va pastki-o'rta holatiga o'rnating va 350 darajaga qizdiring. 2 -qatorli pergament qog'ozli pishirish varaqlari. Jurnallarni oching va 1/4 dyuymli tangalarga bo'ling. Tangalarni varaqlarga 1/2 dyuymdan joylashtiring. Pishirish vaqtining yarmida varaqlarni almashtirish va aylantirish, qirralarning atrofida och oltin bo'lguncha, 22-28 daqiqa. Xizmat qilishdan oldin tanga choyshabda to'liq sovib tursin. (Tangalar havo o'tkazmaydigan idishda xona haroratida 3 kungacha saqlanishi mumkin.)

Bu sog'lom va mazali cho'milish sabzavot, kraker, chiplar yoki siz cho'mdirishni o'ylaydigan boshqa narsalar bilan ajoyib!

  1. Ovqat pishirgichda tvorog va qaynoq suvni silliq bo'lguncha, taxminan 30 soniya davomida ishlang. Smetana, avakado, chipotle, ohak sharbati, 1/4 osh qoshiq tuz va 1/8 choy qoshiq qalampir qo'shing va taxminan 30 soniya birlashguncha ishlov berishni davom ettiring. Bir piyola ichiga o'tkazing va ziravor va sarimsoq bilan aralashtiring. Qopqoq bilan yoping va atirlar aralashguncha muzlatgichga qo'ying, taxminan bir soat. Xizmat qilishdan oldin ta'mga tuz va murch seping. (Cho'kishni havo o'tkazmaydigan idishda 1 kungacha muzlatish mumkin. Xizmat qilishdan oldin ta'mga ko'ra qo'shimcha ohak sharbati, tuz va murch seping.)

2012 yil 23 -may, chorshanba

Kino yulduzi

Qadimgi savol davom etadi: sizga kim yoqadi? Meri Enn yoki Zanjabil? Sizdan juda yosh bo'lganlar, men nima haqida gapirayotganimni bilmasangiz, Googling "Gilligan oroli" ni sinab ko'ring.

Men har doim Meri Enn yigiti bo'lganimda, zanjabil mening sevgilim.

Biz zanjabilni asosan Osiyo taomlarida ziravor deb bilamiz va u oshxonalarda juda ko'p ishlatilgan bo'lsa-da, uni ishlatish butun dunyoda-nemisdan tortib Marokashgacha, Yaqin Sharq taomlarigacha tarqalgan. Gingerbread, zanjabil ale va boshqalar kabi standartlar haqida gapirmasa ham bo'ladi.

Zanjabil - bu rizom (er osti poyasi), xuddi qarindoshi zerdeçalga o'xshaydi (siz mening ziravorimni o'qidingizmi?). Achchiq, ozgina achchiq, ozgina limonli, zanjabil - o'ziga xos va ko'p qirrali ziravor. Bu mazali taomlar (Marokash zanjabil-sabzi salatini sinab ko'ring) va pechene va muzqaymoq kabi narsalarga bir xil darajada mos keladigan lazzat.

Ma'lumki, zanjabil oshqozon kasalliklari, oshqozon buzilishi va harakat kasalligi uchun yordam beradi. Bu, shuningdek, antioksidantlarning yaxshi manbai va ayni paytda tabiiy yallig'lanishga qarshi vosita.

Do'konda terisi silliq, chiriyotgan bo'lmagan va kattaligi biroz og'ir bo'lgan zanjabilni tanlang. U qariganida va quriganida, u singan joylarida qattiq ko'rinadi. Terini olib tashlashning oson usuli - bu eski choy qoshig'ini olib, terini yirtib tashlash. Keyin zanjabilni retsept bo'yicha ishlating-maydalangan, tug'ralgan, kesilgan, maydalangan. An'anaga ko'ra, chinni zanjabil maydalagichlari uni maydalash uchun ishlatiladi, lekin men shuni bilamanki, mikroplane uni xamirga, souslarga va boshqalarga oson aralashadigan pastaga aylantirishda juda yaxshi ish qiladi.

Yangi zanjabilni saqlash uchun, ba'zilar uni qog'oz sochiq bilan o'rab, muzlatgichda sabzavotli maydalagichda saqlang, deyishadi. Namlik zanjabilni chiriyotganga aylantiradi va qog'oz uni so'rilishiga yordam beradi. Men uni hech narsaga o'ralmagan holda, maydalagichga qo'yish orqali ancha uzoq davom etishini topdim. Aytishlaricha, uni folga bilan o'rab, muzlatgichda saqlash mumkin, lekin men buni sinab ko'rmaganman. U tiniqlikni yo'qotadi, lekin ta'mini saqlab qoladi. Ba'zi odamlar uni maydalab, ozgina suv qo'shib, pasta qilib muzlatib qo'yganini ham eshitganman.

Ovqat pishirishda zanjabilni ishlatishning yagona kamchiligi (agar u haqiqatan ham kamchilik bo'lsa) uni osonlikcha oshirib yuborish mumkin. Agar siz retseptni ta'qib qilsangiz, unda ko'rsatilgan miqdordan foydalaning. Agar yo'q bo'lsa, zanjabilni kamroq iste'mol qiling-bu sizning taomingizdagi boshqa lazzatlarni engib o'tmasligi uchun.


Videoni tomosha qiling: KAROMLI JARKOP Жаркое по домашнему (Iyul 2022).


Izohlar:

  1. Barnard

    Ha, albatta. Yuqoridagilarning barchasiga obuna bo'laman.Keling, ushbu masalani muhokama qilaylik.

  2. Sol

    Bu mavzuda uzoq vaqt gapirish mumkin.

  3. Dosida

    remarkably, very useful room

  4. Roman

    Oddiy odamga o'xshab qolish xavfi bor, lekin baribir so'rayman, bu qaerdan paydo bo'lgan va uni umuman kim yozgan?



Xabar yozing