Yangi retseptlar

Smetana va qo'ziqorin bilan seping

Smetana va qo'ziqorin bilan seping


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Makaronni qutida ko'rsatilganidek qaynatib oling (mening holatimda 15 daqiqa). Drenajlang va 50 g sariyog 'bilan issiq aralashtiring.

Qo'ziqorinlarni xohlaganingizcha mayda yoki katta pichoqdan kesib oling va ozgina tuz seping.

Katta idishga yog 'va 50 g sariyog' soling va qo'ziqorinlarni ozgina qovuring (4 daqiqa), so'ngra ta'mga smetana, sarimsoq kukuni, tuz va murch qo'shing. Qaynatishga keltiring va olovni o'chiring.

Makaron sos bilan aralashtiriladi va tepasida maydalangan Parmesan pishloq va ta'mga ko'ra pishloq bilan iste'mol qilinadi.

Yaxshilik, men ishonch bilan retseptni tavsiya qilaman! Oddiy, oson, mazali!


"Qo'ziqorinli qaymoqli tovuq" so'zlari qidirildi

Pancakes siz bilganingizdek, faqat shakar yoki ta'm qo'shilmasdan tayyorlanadi. Tovuq ko'kragi va qo'ziqorinlarni yuving va maydalang.

Piyozni kesib oling va 2 osh qoshiq yog'da pishiring. Oltin rangga aylanganda, yuvilgan va quritilgan qo'ziqorinlarni va tug'ralgan tovuq ko'kragini qo'shing.

O'z xohishingizga ko'ra oq yoki jigarrang shampignon qo'ziqorinlaridan foydalaning. Menda qo'ziqorinlarga qaraganda ancha xushbo'y, organik, yaylov qo'ziqorinlari bor edi

Sabzini tozalang va mayda to'g'rab oling va / yoki katta qirg'ichga yopishtiring. Yog 'bilan skovorodkada qovuring

Ayniqsa, ta'til paytida juda ko'p ovqat qoladi: sovuq biftek, sho'rvada qaynatilgan go'sht, qovurilgan kolbasa va boshqalar. Shunday bo'ldi

Oq baliq sevuvchilar uchun retsept, baliq va qo'ziqorinlarning ajoyib kombinatsiyasi. Men Sea-way.ro saytidan muzlatilgan halibut filetosidan foydalandim

Yangi boshlanuvchilar uchun piyozni mayda bo'laklarga kesib, past olovda ozgina yog'ga soling. Tovuqni mayda kubiklarga kesib oling va piyoz ustiga qo'ying.

Apelsin va limon sharbatini siqib, tovuq ko'kragini namlang, tuz, murch va kori bilan ziravorlang.

Tovuqni ozgina yog'da qovuring, yaxshi qizarguncha, alohida -alohida bir litr guruch suvi soling, shu orada tayyorlang.

Boshlash uchun qovoqni yuving, tilimga kesib oling va pishirish qog'ozi bilan katta laganda pishiring. Agar sizda sho'rva bo'lsa

Tovuq ko'kragini yuving va mayda kubiklarga bo'ling. Kastryulda ozgina sariyog 'eritib, tovuq ko'kragini qo'shing. Sovuq bo'lsin

Kartoshkani tozalang va kesib oling. Biz qo'ziqorin bilan ham xuddi shunday qilamiz, biz ularni tozalaymiz va ingichka bo'laklarga kesib tashlaymiz. Laganda ichida

Bir necha shiddatli haftalardan so'ng, men Internetda bo'lmaganimda, men mazali va mazali kechki ovqat retsepti bilan qaytdim.

Köfte 4-5 tilimlangan qo'ziqorinni kesib, tuxum va go'sht bilan aralashtiring. Mayda tug'ralgan sarimsoqning ikkita chinnigulini qo'shing

Makaronni tuzlangan suvda va yog'da qaynatib oling. Kesilgan qo'ziqorinlarni yumshoq bo'lgunga qadar issiq yog'da qizdiring. Ko'krak qo'shing

Piyoz, qo'ziqorin va cho'chqa go'shtini birga pishiring, tuz, murch va suv qo'shing va 30 daqiqa davomida pishiring, shu bilan birga köfte tayyorlang.

Sonlarni qovuring, piyoz, qo'ziqorinni qovuring va keyin qovurilgan sonlarni qo'shing. Uni olovda 10-15 daqiqaga qoldiring. Hozirgi paytda


Agar men "oddiy, tez, yaxshi, go'shtsiz" desam, muqarrar ravishda qo'ziqorinlar haqida o'ylayman. Qovurilgan taom uchun men istisno qilaman: men uni 2 kun ketma -ket bir xil ishtaha bilan yeyishim mumkin & # 8230

Tarkibi:
(2 ta porsiya uchun)

700 g qo'ziqorin qo'ziqorinlari
2 o'rta piyoz
Ovqat tayyorlash uchun 200 ml smetana
1 osh qoshiq un
2 tish sarimsoq
4 osh qoshiq yog '
25 g sariyog '
tuz
murch
1/2 choy qoshiq oregano
1/2 shamlardan yashil maydanoz

Biz yuvilgan va tozalangan qo'ziqorinlarni kesib tashladik yoki kub shaklida kesib tashladik. Yog 'va yog'ni past olovda skovorodkaga soling. Sarimsoq chinnigullar yarmini qo'shing va oltin bo'lguncha qizdiring. Keyin biz ularni olib tashlaymiz va tashlaymiz. Bu yog'da mayda tug'ralgan piyoz bilan birga qo'ziqorinlarni yana qizdiring.

Qo'ziqorinlar yumshoq bo'lgach, oregano, tuz va qalampir kukuni bilan seping, tug'ralgan ko'katlarning bir qismini qo'shing (ta'mga qarab) va aralashtirish uchun aralashtiring. 150 ml suv quying va taxminan 7-8 daqiqa qaynatib oling.

Oldindan un bilan aralashtirilgan kremni qo'shing va yana 3 daqiqa qaynatib turing, yoki qalinlashish belgilari paydo bo'lguncha.


Qo'ziqorin va smetana bilan pancakes

Retsepti qo'ziqorin va smetana bilan pancakes bu oshpazlar uchun retseptdan kelib chiqqan, u mening ko'zlarimni tortdi va men sinab ko'rdim.

Menga oshpazlik kitoblaridan retseptlar yoqadi, ular fanga o'xshaydi, juda aniq va bu haqiqatan ham farq qiladi. O'shanda men retseptlarga amal qilishni o'rgandim. Shubhasiz, yaxshi yozilgan va ishonchli manbalardan.
Oshpazlar uchun retseptlar 10 ta portsiyadan iborat bo'lgani uchun men retseptni ikki baravarga qisqartirdim, shuning uchun bu erda ko'rib turganingiz 5 ta porsiyaga to'g'ri keladi.

Retsepti qo'ziqorin va smetana bilan pancakes bu juda mazali va tayyorlash unchalik qiyin emas. Tovuq ko'kragining bo'laklarini ham qo'shishingiz mumkin.
Bu ham sinab ko'rishga arziydi qo'ziqorin va smetana bilan pancakes.

.


Tuxum va smetana bilan qo'ziqorin


Men o'g'lim ovqat paytida aytgan so'zini boshlayman:
& # 8220-Onajon, bunday yaxshi taom tayyorlash sizga qanday keldi? & # 8221 :))))))

Haqiqat shundaki, bu yil tuxum va qaymoqli qo'ziqorinli birinchi taom edi.

To'g'ridan -to'g'ri ona tabiatdan va supermarket javonlaridan yig'ilmagan, saqlanmagan
Menda qo'ziqorin, sarig'i va baqlajon bor edi.

Qo'ziqorinlarni yaxshilab tozalang va qaynatib oling (menimcha, ular qaynatilgandan keyin taxminan 1 kg chiqqan).
Ular mayda maydalaydilar (men ularni ba'zan robot orqali beraman, lekin men ularni juda kichik qilib qoldiraman).

Kastryulkaning issiqligida, 2 osh qoshiq sariyog 'bilan ozgina yog' aralashtiriladi, men oldin tozalagan va mayda tug'ralgan ikkita piyoz. Doimiy aralashtirish. Piyozni qizartirish emas, balki yumshatish kerak.

Ikki -uch daqiqa pishirib, keyin qo'ziqorin va bir stakan suv qo'shing. Suv ixtiyoriy. Qo'ziqorinlarni qo'yaman, aralashtiraman va agar tashlab qo'ysam qo'ymayman.
Taxminan 10-15 daqiqa qaynatib oling, vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing, shunda ular qozonga yopishmaydi. Dafna yaprog'i va sarimsoq kukuni yoki maydalangan sarimsoq qo'shing & # 8211 ko'p emas.

Keyin ovqatni 2 xil qilib tuzataman

1-Idishga 2 dona tuxum sarig'i va 150-200 ml smetana soling. Yaxshilab aralashtiring, olovni o'chiring va qo'ziqorinlarni to'kib tashlang. Silliq bo'lguncha aralashtiring va tuz ta'miga moslang. (bu tuci idishi bilan tasvirdan olingan versiya)

2-Suv tushganda, men yog'ni qo'shaman (menga shunday), ikki osh qoshiq bulyon, tuz va murch.
Menda hali 5 daqiqa bor, doimo aralashtirib turaman.
Bir piyola ichida ikkita tuxumni yaxshilab urib, 2 osh qoshiq smetana qo'shing, so'ng hamma narsani qo'ziqorin ustiga qo'ying.
Men 2-3 daqiqani qoldiraman va bu hammasi! (bu plastinka bilan rasmdagi versiya)


Smetana va sarimsoq bilan qo'ziqorin

  • Porsiya: 3 kishi
  • Tayyorgarlik vaqti: 5 daqiqa
  • Pishirish vaqti: 20 min
  • Kaloriyalar: -
  • Qiyinchilik: Oson

Smetana va sarimsoq bilan qo'ziqorin retseptini tayyorlash juda oson. Ushbu retsept uchun siz jigarrang shampignon qo'ziqorinlaridan ham foydalanishingiz mumkin, ular ham xuddi shunday yaxshi va mazali. Men odatda bu taomni turli cho'chqa go'shti yoki kurka bifteklari uchun garnitur sifatida tayyorlayman. Men, shuningdek, sariyog 'bilan pishirilgan sarimsoqli jigarrang shampignon qo'ziqorinlari uchun bu oddiy retseptni tavsiya qilaman


Tayyorlash usuli

Echki pishloq, ismaloq va qalampir bilan makaron

1. Makaronni qaynab turgan sho'r suvda qaynatib oling. . 2. Yog'ni skovorodkada qizdiring

Tortellini qatiq va jambon sousi bilan

Tortellini tuzli suvda 10 daqiqa qaynatib oling (suv qaynayotganda ularni tanishtiring). dudlangan cho'chqa go'shti


Quyon mutlaqo mazali! Smetana va qo'ziqorin bilan pishirish - hafta oxiri eshikni taqillatish uchun haqiqiy taom bo'ladi. Bu parhez retsepti emas, lekin sovuq havoda yaxshi ketadi

Tarkibi:

1 butun quyon
2 bo'lak dudlangan pastırma
1 katta piyoz
500 g qo'ziqorin
4-5 chinnigullar sarimsoq
Ovqat tayyorlash uchun 200 ml smetana
40 g sariyog '
4 osh qoshiq yog '
1/2 choy qoshiq un
3 osh qoshiq sut
1 stakan oq sharob
1/2 choy qoshiq kekik
1/4 choy qoshiq oregano
yashil maydanozning bir nechta iplari

Biz quyonni pishirishdan 12-24 soat oldin marinadlaymiz.

Quyonni kesib oling (quyonni ham ishlating) va 2-3 osh qoshiq issiq yog'da va 20 g eritilgan sariyog'da past olovda qizdiring.

Ikkala tomondan qovurib bo'lgach, uni plastinka ustiga chiqarib oling. Xuddi shu yog'da mayda tug'ralgan piyozni qizdiring, so'ngra mayda bo'laklarga bo'laklangan bo'lak qo'ziqorin yoki kublarni dudlangan pastırma bo'laklari bilan qo'shing.

Quyonni laganda yoki kattaroq issiqlikka bardoshli idishga soling, tug'ralgan sarimsoq, qo'ziqorin va pastırma qo'shing, tuz, murch, kekik va oregano qo'shing. Sharobni to'kib tashlang va qolgan yog'ga seping. Idishni alyumin folga bilan yoping va quyonni 180 ° C da 45 daqiqa davomida pishiring, so'ng folga oling va jigarrang bo'lsin.

Folga olib tashlaganimizda, biz smetana sosini tayyorlashni boshlaymiz. Sariyog'ini eritib, undagi unni qizdiring. 3 osh qoshiq sut bilan to'kib tashlang, silliq bo'lguncha aralashtiring va smetana qo'shing. Yana 1-2 daqiqa qaynatib oling, so'ng idishni pechdan chiqarib oling. Pechdan quyonni olishdan 5 daqiqa oldin, ustiga smetana sousini to'kib tashlang va yashil maydanoz seping.

Biz quyonni pechdan chiqarganimizdek iliq holda xizmat qiling.
Yoqimli ishtaha!


Qo'ziqorin sosini qaymoq bilan qanday tayyorlash mumkin?

Men pirog qovurilgan idishning ostidagi olovni kamaytirdim va unga piyoz va sarimsoqni qo'shib, ozgina sariyog 'qo'shdim. Men piyozni yondirmasdan, shaffof bo'lgunga qadar taxminan 2 daqiqa qotirdim. Men 30 ml konyak quyib, olovni biroz oshirdim. Agar xohlasangiz, piyozni ham yoqishingiz mumkin. Konyak bu taomga ajoyib xushbo'y hid beradi, shuningdek, panani yoqib yuborishga yordam beradi, ya'ni go'shtni qovurishdan qolgan mayda bo'laklarni ajratib yuboradi.

Men tezda ozgina limon sharbatini (taxminan 1 osh qoshiq) siqib, ozgina qobig'ini oldirdim. Men ularni ham qo'shdim. Men bu narsa bilan 2 yil oldin limon va qo'ziqorin bilan tajriba o'tkazganman Qovoq va qo'ziqorinli makaron va # 8211 retsepti bu erda. Bu ajoyib kombinatsiya!


Qo'ziqorinlarni makaron va smetana bilan tayyorlash uchun qanday ingredientlardan foydalanamiz?

3 porsiya makaron miqdori

  • 300 g makaron, spagetti, makaron
  • 300 g qo'ziqorin
  • bir chimdik tuz
  • suv
  • yarim piyoz
  • 200 g smetana
  • 1-2 tish sarimsoq
  • yashil petrushka
  • 2 osh qoshiq zaytun moyi
  • quritilgan issiq qalampir yoki qalampir


Video: PASTA with MUSHROOMS in CREAM SAUCE in 15 minutes! FAST and DELICIOUS! (May 2022).