Yangi retseptlar

Pomidor bilan pishirilgan sazan

Pomidor bilan pishirilgan sazan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Saza mushaklarining bo'lagi yuviladi, artiladi va bo'laklarga bo'linadi. Yog 'bilan yog'lang va ozgina tuz, ziravorlar va qalampir seping. Bo'laklar pishirish qog'ozi bilan qoplangan va yog 'bilan yog'langan katta pechka laganda ichiga joylashtiriladi.

Pomidor yuviladi, artiladi va yadro chiqariladi, uni boshqa tayyorlash uchun ishlatish mumkin. Keyin kubiklarga bo'linib, 2 chinnigullar mayda tug'ralgan sarimsoq, tuz va murch bilan aralashtiring. Ular baliq bo'laklari yoniga joylashtiriladi.

Baliq tayyor bo'lgunga qadar panani pechga qo'ying.

Baliq bo'laklarini ustiga tug'ralgan pomidor va qolgan 4 kuchukdan tayyorlangan sarimsoq sousi bilan xizmat qiling.


Tayyorgarlikning umumiy vaqti a pomidor va qalampir sosida sazan bir soatdan oshmaydi va bu retseptning qiyinchilik darajasi o'rtacha. Mana nima qilish kerak:

1. Baliqni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Har bir bo'lakni ikki yoki uchta kichik bo'laklarga bo'ling.

2. Bir oz suv va yog'da mayda tug'ralgan piyoz, sarimsoq, qalampir va tozalangan pomidorni qaynatib oling.

3. Baliq bo'laklarini mayda maydanoz bilan qo'shing, tuz va bibariya bilan to'kib tashlang va tepsini alyumin folga bilan yopganingizdan keyin o'choqqa qo'ying. Maksimal 25 daqiqa davomida pishiring.

Pomidor va qalampir sosida sazan u issiq, boy yashil maydanoz bilan bezatilgan. Pomidor va qalampir sosida sazan issiq polenta bilan mazali bo'ladi.


Pomidor va sarimsoq bilan pishirilgan baliq oddiy retsept

Pomidor va sarimsoq bilan pishirilgan baliq oddiy retsept. Pomidor va sarimsoq bilan pishirilgan baliq (pechda). Men do'stlarimdan Muresdan yangi ovlangan baliqni oldim. Baliqchi bu tikanli sim ekanligini aytdi. Ularning mo'ylovlari bor edi! Men ularni muzlatmasligimni aniq bilardim va ular bilan nima qilishni o'ylardim (barbel).

Yaxshi, tarozidan boshlaylik. Men qo'llaydigan usul - tarozilarni lavaboda, suv ostida tozalash. Ya'ni, men tiqinni qo'yaman va 10-15 sm sovuq suvni qoldiraman va u erdagi har bir baliqni suv ostida yuvaman. Uni nima bilan tozalaysiz? Sabzavotlarni tozalash vositasi bilan! Oshxona bo'ylab tarozi tarqab ketmasdan, juda yaxshi va tez ketmoqda. Gap shundaki, dum baliqlarini yaxshi ushlab turish va qobiq bilan dum-bosh tomon tarash (tarozining teskari yo'nalishi). Tarozidan tozalanganidan so'ng, ular evakuatsiya qilinadi.

Yaxshi o'tkir pichoq bilan baliqning qorinini dumidan boshigacha ajratib, ichki organlarni olib tashlang. Mening aziz do'stim Laura Laurentiu, tomog'imdan xabardor bo'lib, tezda arpa ikrasining toksikligi haqida ogohlantirdi. Ulardan ikra salatini tayyorlamang! Men unga bu jihatni bilmaganligi uchun minnatdorchilik bildirdim.

Agar siz tarozini tozalashga va qirib tashlashga tayyor bo'lgan muzlatilgan baliqdan foydalansangiz, siz noshukur ishdan qutuldingiz. Bu boshqa tomondan qancha yo'qotilganiga, ta'mi va mustahkamligiga bog'liq. Albatta, ko'pchilikka ma'lum bo'lgan bu retsept boshqa turdagi baliqlardan tayyorlanadi: alabalık, sazan, crucian va boshqalar, butun yoki bo'lak.

Bu biroz o'xshaydi baliq ovlash uchun klassik retsept (sazan) & # 8211 qarang.

Men qo'shgan eng maxsus ingredient - bu quritilgan pomidor, ular yozning xushbo'y va xushbo'y hidi keltiradi! Garchi ular qimmatga tushsa ham, suvsizlangan pomidorlar oz miqdorda ishlatiladi, bu taomga lazzat berish uchun 2-3 dona (mayda tug'ralgan) etarli bo'ladi. Asosan ular & # 8222condimenti & # 8221 toifasiga kirishi mumkin.

Quyidagi miqdorlardan taxminan chiqadi. Pomidor va sarimsoq bilan 6-8 ta pishirilgan baliq.


Video: Brizol (Iyul 2022).


Izohlar:

  1. Ehecatl

    I consider, what is it very interesting theme. I suggest you it to discuss here or in PM.

  2. Lueius

    ajoyib, juda foydali qism

  3. Hanraoi

    Siz noto'g'ri ekanligingizga ishonaman. Men buni isbotlay olaman. Bosh vazirga elektron pochta orqali yuboring, biz gaplashamiz.

  4. Mackay

    Bu mening aybim edi.

  5. Nairne

    Menimcha siz haqsiz. Men o'z pozitsiyamni himoya qila olaman.



Xabar yozing